- 75 recettes à réaliser avec un maximum de 6 ingrédients.
- 8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour comprendre comment varier simplement ses préparations.
- Des doubles pages focus pour apprendre les bases de la thématique.
Pizza margherita, spaghetti à la carbonara, ravioli à la norma, lasagne, escalope milanaise gnocchi, parmigiana... 75 recettes pour cuisiner comme la mamma !

Le b.a-ba de la cuisine : pour cuisiner italien

La mise en œuvre de thérapeutiques dénalgèsie, de sédation et d'anesthésie est indispensable en médecine d'urgence préhospitalière. Elle pose pourtant de nombreux problèmes au praticien qui y est confronté dans des conditions d'exercice difficiles. Faut-il traiter toutes les douleurs ? Dans quelles conditions peut-on utiliser les morphiniques ? Quels effets secondaires faut-il craindre ? Quand faut-il envisager une anesthésie générale ? Est-elle concevable en pratique préhospitalière ? Quelle technique utiliser ?
Ce guide souhaite apporter l'essentiel des connaissances théoriques et pharmacologiques nécessaires à la compréhension et à la réalisation dans de bonnes conditions de sécurité des techniques d'analgésie, de sédation et d'anesthésie en pratique préhospitalière. Il analyse ensuite les principales situations cliniques et propose pour chacune d'entre elles des conduites pratiques, en exposant chaque fois que nécessaire les alternatives thérapeutiques. Particulièrement dans ce cadre, le choix d'une technique d'analgésie-sédation doit toujours être une attitude : réfléchie, raisonnée, rationnelle et rigoureuse.
Cet ouvrage s'adresse donc naturellement à tous les intervenants de la médecine d'urgence préhospitalière, aux médecins de SMUR, aux médecins sapeurs-pompiers, aux internes et aux médecins en formation de CAMU.

Analgésie, sédation et anesthésie préhospitalières - Guide pratique

La gestion et la maîtrise de la qualité des cours d'eau passent par une bonne connaissance des flux de Matières En Suspension (MES), leur quantité, leur origine et leur dynamique au cours du temps. Cet ouvrage s'intéresse, d'une part, à la mesure et à la description des flux de MES dans un petit bassin versant agricole, d'autre part, à leur mise en relation avec les origines des MES, les déterminants climatiques et l'ordre des cours d'eau. Les flux de MES sont suivis depuis plusieurs années à l'exutoire du bassin versant du Moulinet (4,5 km2, Basse-Normandie) ; l'Oir, rivière d'ordre supérieur (bassin de 87 km2), a été instrumentée dans le cadre de cet ouvrage. Outre la mesure du charriage qui permet de déterminer le critère de mobilisation des particules du fond du ruisseau, la mesure des [MES] à partir de la turbidité a été approfondie. La dynamique temporelle des MES a été analysée par différentes approches (relation [MES]-débit, statistique, modélisation) à différentes échelles de temps. Cet ouvrage représente une étude très approfondie d'un petit bassin versant, qui peut être considéré comme représentatif des bassins d'élevage de l'Ouest de la France.

Dynamique temporelle des flux solides dans le petit bassin versant

" Principles of environmental policy " or " principles of environmental law " appear to be steadily gaining ground. They are being increasingly incorporated in all kinds of soft law instruments and international treaties. Since the European Act, they have been recognised by the EC Treaty, and they are receiving attention in the European environmental action programmes and in the recitals of European environmental directives and regulations. They are appearing more and more often in national legislation too. It should therefore not come as a surprise that practising lawyers are asking themselves increasingly what kind of role these principles have to play in legal practice. What is their exact impact ? Are they merely policy lines with no legally binding effect ? Or are they legal principles and, if so, what are their ramifications ? In order to examine all this more closely, the Environmental Law Centre and the Institute of Maritime Law of the University of Ghent, in association with the Centre d'étude du droit de l'environnement of the Facultés Universitaires Saint-Louis, organised a workshop in Ghent on 1 October 1999 in the context of Environmental Law Network International. The papers presented there have been revised by their authors for the purposes of this book and also take into account the discussions that were held. The Environmental Law Network International (Elni) is a network of about 350 individuals an organisations from all over the world who share an interest in environmental law. Elni vides an international forum for the exchange of news, views, ideas and in so doing promotes international communication and cooperation of those working in this field. The Environmental Law Centre is the research unit that co-ordinates the research work of the environmental law teaching staff of the Law Faculty of the University of Ghent. The Centre depends from the Public Law en Tax Department and works in close collaboration with the Civil Law Department and the International Public Law Department. From the outset (1982), the Centre was closely involved in policy orientated scientific research. In this respect we can highlight the work of the Interuniversity Commission for the revision of Environmental Law in the Flemish region (1989-1995). The Centre provided both the chairmanship and the secretariat of that Commission. The Maritime Institute (MI) of the University of Ghent is a research institute within the Department of International Public Law (Faculty of Law). The MI has four objectives. At first the MI organizes a multidisciplinary post-graduate mastercourse in Maritime Sciences, one of the five specialized post-graduate courses of the Faculty of Law. Either on its own or in collaboration with other institutions the MI organizes conferences, colloquia and workshops. As an independent research unit the MI is advising and carrying out studies for governemental, non-governemental or private companies on maritime and environmental related topics. At last the MI is involved in various training projects in co-operation with other organizations or universities. The Environmental Law Research Centre (Centre d'études du droit de l'environnement CEDRE) is based in Brussels at the Facultés universitaires Saint-Louis since 1990. CEDRE's research team is composed of a group of researchers whose work focuses on the study and development of environmental law, at domestic and international levels. The Center's activities include academic research, teaching (LLM level), organization of colloquiums, seminaires and legal advice for public authorities. It has a large expertise in the fields of environmental law principles, administrative and public environmental laws and of the impact of primary and secondary Community law on national environmental policies, as appears from his numerous publications.

Environmental Law Principles In Practice

Droits de l'homme, peine de mort, indépendance des juges, redistribution des richesses, inégalités sociales: la justice est au coeur du débat politique contemporain.
Institution chargée de réguler la vie des individus en société, elle est aussi une vertu, voire la vertu par excellence, et un idéal, qui nourrit les révolutions et donne sens à la démocratie. Mais quels sont ses fondements et ses fins ultimes ? Et comment remédier aux difficultés inhérentes à sa mise en oeuvre ? La justice humaine, on le sait, est imparfaite et relative - ses lois sont changeantes et peuvent être injustes; elle commet des erreurs; parfois.
Elle n'est rien d'autre que le masque des plus torts. Et pourtant elle demeure, ainsi que l'écrit Camus, une priorité absolue: " Qu'est-ce que sauver l'homme? Je vous le crie de tout moi-même, c'est donner ses chances à la justice, qu'il est le seul à concevoir. "

La justice

Quiz, citations ou infos insolites, un thème évident pour vivre toute l'année sa passion des chats. Le mini calendrier pour une année "senchationnelle".

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Qu'est ce qui fonde les relations entre philosophie et musique? Qu'est-ce qui légitime leur proximité et leur désaccord? Peut-on parler d'une esthétique musicale en vigueur dans l'histoire de la philosophie antique, classique, moderne et contemporaine? Ce recueil a pour vocation d'interroger les modalités de réflexions et de représentations de ces deux disciplines unies depuis l'Antiquité par ce que l'on pourrait appeler une intimité résonnante et absolument singulière.

Orfeo N° 2

Au sommaire de ce numéro : Se représenter le sport des années 1970 ; La reconversion paradoxale des sportifs français. Premiers enseignements d'une enquête sur les sélectionnés aux jeux olympiques de 1972 et 1992 ; La France en guerre, un creuset interculturel et sportif.

Le b.a-ba de la cuisine : pour cuisiner italien

Résumé

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