Les bases de l'agriculture

L'agriculture se confronte à un choix crucial : suivre la voie industrielle (dont les limites sont déjà sensibles), ou s'engager dans un repositionnement au service de la société. C'est cette voie, qualifiée d'agriculturelle, dont on nous invite à comprendre les fondements et les enjeux. Quelle agriculture pour quelle société ? Telle est la question fondamentale qui nous est posée et à laquelle nous devons répondre par nos choix présents.

Une terre à cultiver: pour un contrat agriculturel

Le territoire apparaît de plus en plus fréquemment dans les rapports publics et dans les appels d'offres scientifiques. Il envahit les propos et projets politiques en terme de politique territoriale, de nouveaux territoires, de développement territorial, de diagnostics et projets territoriaux. Le territoire est au cœur des nouvelles dispositions législatives. On observe de nouvelles relations de la société au territoire, dans le domaine du cadre de vie, du travail, de l'alimentation, de l'environnement... Dans ce contexte il est apparu opportun de s'interroger, dans ces deuxièmes Entretiens du Pradel, sur le thème des Agronomes et Territoires et ce, en rencontrant des chercheurs, géographes et écologues notamment, mais également des décideurs. En quelles occasions les agronomes rencontrent-ils le territoire ? Pour répondre à quelles questions ? Quel sens donnent-ils au terme territoire ? En quoi la prise en compte du territoire les amène à se poser de nouvelles questions, à revoir leurs objets scientifiques, à modifier leurs relations avec diverses disciplines de recherche et avec les partenaires du développement ? Quelles relations établissent-ils entre le territoire et les acteurs ? Telles sont quelques-unes des questions abordées dans ces Entretiens. Des communications de chercheurs de différentes disciplines sue les relations actuelles de la société au territoire ont précédé des débats sur la prise en compte du territoire en agronomie, géographie et écologie, et sur l'état de l'interdisciplinarité. Les présentations et les discussions de démarches pluridisciplinaires de recherche et l'exposé de concepts et de méthodes ont été suivis de réflexions prospectives.

Agronomes et territoires

L'évolution de l'activité agricole oblige l'agriculteur moderne à intégrer dans son action des connaissances toujours plus diverses, et en particulier le fonctionnement écologique des différents systèmes qu'il gère. Les bases de l'agriculture présente une vision globale de ces connaissances essentielles pour comprendre l'agriculture, depuis les enjeux de ce secteur en pleine mutation jusqu'aux aspects concrets du métier d'agriculteur.

Devenu au fil des éditions un « classique » des ouvrages de référence pour l'enseignement agricole, le livre propose une approche de l'agriculture durable, une synthèse de la pratique agricole et une initiation aux fondements scientifiques de cette pratique, l'agronomie. Sont ainsi étudiés :

¦ les enjeux de l'agriculture

¦ l'évolution du monde agricole

¦ l'agriculture dans le territoire

¦ l'entreprise agricole

¦ la parcelle cultivée et la plante cultivée

¦ les manières de faire de l'agriculteur (système de culture)

¦ la valorisation du produit agricole.

Délibérément moderne et didactique, cette 4e édition revue et augmentée intègre les données les plus récentes d'agroécologie, d'agriculture raisonnée et durable et d'agriculture urbaine. Elle s'enrichit d'une importante iconographie en couleurs et d'une présentation en double page où le texte et l'image se font écho.

- généralités sur l'agriculture (Lien -> https://www.lavoisier.fr/livre/agriculture/documentation-agricole/generalites-sur-l-agriculture/thematique/20.01.01)

Les bases de l'agriculture - Comprendre la pratique - S'initier à l'agronomie

L'évolution de l'activité agricole oblige l'agriculteur moderne à intégrer dans son action des connaissances toujours plus diverses, et en particulier le fonctionnement écologique des différents systèmes qu'il gère. Les bases de l'agriculture présente une vision globale de ces connaissances essentielles pour comprendre l'agriculture, depuis les enjeux de ce secteur en pleine mutation jusqu'aux aspects concrets du métier d'agriculteur. Devenu au fil des éditions un "classique" des ouvrages de référence pour l'enseignement agricole, le livre propose une approche de l'agriculture durable, une synthèse de la pratique agricole et une initiation aux fondements scientifiques de cette pratique, l'agronomie. Sont ainsi étudiés : ? les enjeux de l'agriculture ? l'évolution du monde agricole ? l'agriculture dans le territoire ? l'entreprise agricole ? la parcelle cultivée et la plante cultivée ? les manières de faire de l'agriculteur (système de culture) ? la valorisation du produit agricole. Délibérément moderne et didactique, cette 4e édition revue et augmentée intègre les données les plus récentes d'agroécologie, d'agriculture raisonnée et durable et d'agriculture urbaine. Elle s'enrichit d'une importante iconographie en couleurs et d'une présentation en double page où le texte et l'image se font écho.

Autopsie d'une crise politico-religieuse : La condamnation de l'action française (1926-1939)

Cet ouvrage constitue la synthèse des IVeEntretiens du Pradel, qui se sont tenus en 2006, sur le thème« Agronomes et diversités des agricultures ».Étudier, comparer les différents types d'agriculture en vue de l'action représentent une activitéde l'agronome moderne. Ce dernier est confrontéàde nouveaux enjeux qu'il doit bien mesurer, etàdes défis qu'il auraàrelever, pour que l'agriculture du XXIesiècle puisseàla fois nourrir l'humanitéet offrir un cadre de vie non dégradé. Ce livre met en avant la nécessitéd'une nouvelle politique pour les agronomes, et, par conséquent, d'une nouvelle dynamique de recherche, de formation et de développement. Il intéressera agronomes, enseignants, et responsables de développement, particulièrement en France et en Europe.

Les bases de l'agriculture

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