Sel et société - Tome 2, Santé, croyances et économie

Publié par PU du Septentrion, le 24 juin 2020

536 pages

Résumé

L'étude du sel à travers les siècles depuis les temps anciens est faite par une approche pluridisciplinaire, où l'homme est face au sel pour sa santé, pour les croyances qui y sont liées et pour les richesses qu'il semble lui procurer. Le sel est un minéral indispensable à la vie et à la santé de l'homme et des animaux, il peut être curatif, mais trop de sel peut nuire. Ses propriétés multiples sont rapportées dans divers récits et ont engendré des légendes. Sa symbolique est forte, de la statue de sel du récit biblique au sel versé sur le sol de Carthage, mais parfois difficile à interpréter. De sa valeur, des échanges qu'il a suscités, le sel est produit, commercialisé et soumis à des taxes dès l'Antiquité ou à l'époque moderne, la célèbre gabelle : l'économie du sel rapporte, mais à qui ? Aux États ? Aux villes ? Aux familles ? Autant de pistes de réflexion que nous abordons dans ce livre qui ne manque pas de sel.

L'étude des correspondances dans le monde romain - De l'Antiquité classique à l'Antiquité tardive : permanences et mutations

Figures d'empire, fragments de mémoire - Pouvoirs et identités dans le monde romain impérial (IIe siècle avant notre ère - VIe siècle de notre ère)

Boulogne-sur-Mer antique, entre terre et mer

La vie des autres - Histoire, prosopographie, biographie dans l'Empire romain

Boulogne-sur-Mer antique, entre terre et mer - Gesoriacum-Bononia, le port et son arrière-pays

Mémoires partagées, mémoires disputées - Ecriture et réécriture de l’histoire

Mémoires de Trajan, mémoires d'Hadrien

Sel et société - Tome 2, Santé, croyances et économie

Critiques