Plus de 100 recettes pour retrouver toutes les saveurs de la cuisine régionale.

Cuisine de Bretagne

Réalisez vous-même vos donuts et bagels, avec ou sans machine à pain, pour le plaisir des petits et des grands ! 
Donuts sucrés à décorer selon l'inspiration du moment : donuts rose et Smarties®, mini-donuts aux sucres colorés... 
Bagels salés comme à New York : bagels au bacon et pousses d'épinards, croque-bagel...Ne résistez plus, craquez pour les 30 créations d'Isabel Brancq-Lepage !

Craquez pour les donuts et bagels !

Amateurs de viandes, gourmets et curieux, ce livre est pour vous ! Avec Isabel Brancq-Lepage, rencontrez des chefs passionnés et découvrez des recettes inédites qui révèlent les goûts et les textures des morceaux. Osez le cru, les marinades, les tartes, les mijotés... Variez les plaisirs et les occasions de cuisiner la viande !

Morceaux choisis ; 30 recettes originales sur le thème de la viande

Yaourts crémeux du petit déjeuner, yaourts « façon petite crème » pour le goûter, yaourts desserts, sans oublier les verrines yaourts à offrir à l'apéritif. Vous saurez tout sur les yaourts à réaliser avec ou sans yaourtière !Faites des heureux avec du lait et quelques pincées de nostalgie. Succès garanti avec ces 30 recettes !

Craquez pour les yaourts ! - Yaourts sucrés et yaourts salés en verrines

Découvrez 50 recettes qui feront de vous un maître dans l'art des sushis et yakitoris ! Mini-brochettes de viande et de poisson, sushis, makis, californias et aussi quelques desserts, pour réaliser un menu 100 % d'inspiration asiatique. Confectionner des sushis ou des makis : un jeu de construction ludique et gourmand ! Plus qu'un livre, Sushi & Yakitori devient votre complice en cuisine. Alors, profitez-en et régalez-vous !Et si vous êtes connecté à Internet, profitez des renvois vers les recettes en vidéo !Visionnez ! Cuisinez !

Sushi & yakitori

Découvrez 50 recettes de macarons, cupcakes et whoopies, ces petits biscuits fourrés comme des macarons, mais tellement plus simples ! Vous verrez, réaliser des macarons ou décorer des cupcakes à la poche à douille n'aura plus de secret pour vous ! Plus qu'un livre, Macarons & cupcakes devient votre complice en cuisine. Alors, profitez-en et régalez-vous ! Vidéocook, la première collection de livres numériques de cuisine avec vidéos intégrées ! Visionnez ! Cuisinez !

Macarons & cupcakes - Avec vidéos - 50 recettes & 15 vidéos

Le soleil brille, l'air est doux. Vous vous voyez déjà étaler la nappe au bord d'une rivière, sur la plage ou dans un champ... il ne reste plus qu'à remplir le panier ! picnic vous propose 120 recettes rapides et faciles à préparer pour échapper enfin aux sempiternels " jambon beurre ", " thon - crudités ", " poulet-mayo " et autres paquets de chips : des salades composées fraîches et nourrissantes, des sandwichs originaux, des tartes salées, des quiches et des petits chaussons plein de fantaisie, des viandes froides et des dips... sans oublier les douceurs.

Picnic

Découvrez 30 recettes de petits gâteaux décorés : 15 cupcakes sucrés et, pour la première fois, 15 cupcakes en version salée !Mini-cupcakes aux asperges, crème au parmesan ; cupcakes crevettes-ciboulette, chantilly au tarama ; cupcakes à la pomme, glaçage caramel au beurre salé ; cupcakes au spéculos, glaçage cerise... Craquez vite pour ces petits délices très tendance !

Craquez pour les cupcakes ! - 30 délices salés et sucrés

La tendance gourmande de l'année ! Prenez une galette de blé, de maïs ou de riz, tartinez-la, garnissez, roulez et c'est prêt ! Une bonne idée pour toute la famille et les soirées entre amis.

Cuisine de Bretagne

Résumé

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Critiques

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