Essai sur l'histoire humaine de la nature

Le chercheur en sciences humaines, mais aussi le praticien qui intervient à titre professionnel dans le jeu d'acteurs compliqué de l'alimentation (médecins, pouvoirs publics, industries, médias, consommateurs, experts...) trouveront ici une description détaillée de la structure, du contenu et des variations des représentations sociales et des comportements alimentaires de la population française contemporaine. Ces descriptions s'appuient sur l'exploitation d'un matériau empirique considérable (plusieurs enquêtes lourdes du Crédoc, sur des milliers de personnes, l'analyse de 500 définitions de dictionnaire avec des méthodes nouvelles dans la discipline...). Au-delà de cet apport descriptif, on s'attache à expliciter concrètement, au niveau individuel et social, les mécanismes qui lient la pensée à l'action. Pour cela, la théorie des représentations sociales est ici formalisée d'une manière « calculable », et examinée dans une perspective fonctionnelle (« que font les gens avec leurs représentations ? »). Cela permet de rendre compte, en passant, de la diversité des représentations observée dans une population, des aspects « magiques » de diverses croyances alimentaires, et surtout de la coordination sociale des comportements. On propose enfin quelques hypothèses sur les lois de développement culturel des représentations, notamment celle du « trophisme » (développement par l'usage des aspects les plus utilisés), et sur l'écologie des représentations sociales en tant que populations de représentations individuelles. Ces hypothèses jettent un pont avec plusieurs autres disciplines des sciences humaines.

Penser manger - Alimentation et représentations sociales

Current Issues in European Social Psychology

Comment la psychologie sociale propose-t-elle de penser le lien, souvent conflictuel, entre l'individu et la société ? Comment le "regard psychosocial" permet-il de mieux saisir les interactions humaines au sein d'un groupe, comme celles relevant de l'influence ou du conformisme ? Quelles méthodes la psychologie sociale a-t-elle développées pour analyser les implications de la psychologie à l'échelle de la société ? La psychologie sociale se trouve à la base d'un grand nombre de pratiques (sondages, groupes de formation et de créativité, publicité) et de phénomènes allant de l'innovation aux communications de masse, du racisme aux représentations sociales. Destiné à servir de cours introductif à cette discipline, ce manuel en explore les thèmes majeurs, en dresse une brève histoire et établit un bilan des conclusions auxquelles ont abouti les recherches contemporaines. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en psychologie, sociologie et sciences de l'éducation, ainsi qu'à ceux qui suivent un enseignement en sciences politiques, en économie, philosophie, ou une formation de travailleur social. Il intéressera également un plus large public soucieux de comprendre les implications de la psychologie à l'échelle de la société.

Psychologie sociale

La vocation de ce manuel est d'initier les étudiants aux problèmes que posent le choix d'une méthode et sa mise en oeuvre dans des recherches concrètes. Il est divisé en trois parties : les grandes pratiques méthodologiques, les techniques caractéristiques, les approches thématiques.


Table des matières Introduction par Serge Moscovici Première partie : Grandes pratiques méthodologiques Etudes de communautés (Augusto Palmonari, Bruna Zani) -- Enquêtes et sondages (Gina Philogène, Serge Moscovici) -- Expérimentation (Serge Moscovici, Juan Antonio Pérez) -- Expérience en milieu naturel (Albert Pepitone, Clark McCauley) -- Intervention sociologique (Alain Touraine) -- Aperçus des méthodes qualitatives (Denise Jodelet) Deuxième partie : Méthodes spécifiques Interview (Frédéric Nils, Bernard Rimé) -- Questionnaire (Fabio Lorenzi-Cioldi) -- Focus groups (Ivana Markova) -- Analyse de contenu (Laurence Bardin) -- Analyse du discours (Anne Salazar Orvig) -- Analyse typologique (Dominique Schnapper) -- Echelles (Stéphane Laurens, Serge Moscovici) Troisième partie : Approches thématiques Comparaison (Willem Doise, Dario Spini) -- Analyse structurale des représentations sociales (Jean-Claude Abric) -- Analyse des principes organisateurs des représentations sociales (Alain Clémence) -- Conflict resolution programs (Sandra Sandy) -- Histoire (Michel Louis Rouquette) -- Communication et média (Daniel Dayan)

Les méthodes des sciences humaines

Cet écrit rare et précieux, inédit en français, est issu du discours prononcé par Serge Moscovici lors de la cérémonie d'attribution du titre de docteur honoris causa par l'université de Séville en Espagne, le 22 septembre 1993. Elle fut l'acte inaugural du IVe Congrès national de psychologie sociale espagnole qui avait comme thème «Ante la nueva Europa» («Devant la nouvelle Europe»).Ce type de cérémonie solennelle célèbre des penseurs de renommée internationale ayant contribué, par leur oeuvre ou leur action, à des avancées majeures, scientifiques ou politiques. La distinction est souvent aussi prestigieuse que le rituel de sa mise en scène.Visitons pendant un bref instant une partie des coulisses du texte que vous avez sous les yeux. Il est, à l'instar de ce que décrit Serge Moscovici, le fruit d'une aventure «culturelle». Comme tous les écrits de l'auteur, il a été rédigé à la main, sans doute dactylographié, prononcé en français à l'occasion du cérémonial à Séville, juste après l'éloge du récipiendaire fait par Silverio Barriga. Il fut ensuite traduit en espagnol par Édith Le Bel pour être imprimé au sein de l'université de Séville, avec une diffusion plutôt protocolaire, réservant la connaissance de ce texte à un public confidentiel. Nous avons découvert le texte imprimé quelques années plus tard lors de notre travail de thèse, grâce à un exemplaire de l'auteur déposé à la bibliothèque du laboratoire de psychologie sociale de l'École des hautes études en sciences sociales (EHESS). Toutefois, aucune trace de la version originale du discours n'a été retrouvée. L'auteur ne l'a pas conservée. La traductrice de la version en espagnol - qui pourtant avait dû l'avoir en main - ne se souvient que d'une reproduction en fac-similé, aujourd'hui introuvable. Quant aux institutions et leurs services archivistiques, ils n'ont pas davantage permis de dépister le discours original ni sa version dactylographiée. Avec l'accord de l'auteur et grâce à Marie Alix de Saint-Roman, nous avons donc entrepris une retraduction attentive de l'espagnol vers le français. S'agit-il réellement du texte «original» ? Serge Moscovici avait-il fidèlement respecté la trame écrite de son discours en le prononçant ? Quelles sont les transformations que le détour par l'espagnol a opérées sur le texte ? Que doit - on à l'éditeur universitaire espagnol et aux deux traductrices qui nous ont permis de le lire aujourd'hui ?Le contexte de l'oralité et les aléas de son devenir ne permettront pas de répondre de manière définitive aux multiples questions soulevées par le cheminement de ce texte. Une chose est certaine : la version actuelle est le résultat hybride de ce contexte d'oralité, d'échange, de souvenirs et inévitablement d'oublis, une «audiographie» au sens plein du terme. D'où la liberté de l'auteur, que nous avons tenu à respecter : il mentionne des auteurs classiques sous sa plume (Durkheim, Halbwachs, Lévy-Bruhl, Simmel, Weber, Jaspers, Wittgenstein, Bruner, etc.), dans un style qui lui est propre, sans se plier aux canons de l'écriture académique stricte. Toutefois, son plan est limpide, sa pensée se dévoile dans l'échange avec son public, ses références littéraires ou historiques - le symbole de la ville de Séville avec la Giralda (le clocher de la cathédrale), Don Quichotte bien sûr, mais aussi le dominicain sévillan Bartolomé de Las Casas - contextualisent le discours dans un moment culturel unique.

Raisons et cultures

Societe contre nature (la)

Ryvel, c'est la hara, le ghetto juif tunisien des années trente vu du dedans, un monde dans l'espace et dans le temps, une histoire des coutumes, une foi vivante, tout un univers... Personne avant lui qui se soit fait ainsi le poète et le conteur de ce ghetto africain, un monde tragique que cernent, en douloureux leitmotif, la misère et la mort, mais où Ryvel décèle la poésie des humbles de sa race, de ses frères : le pauvre colporteur, le vieil égorgeur de poules, le savetier, tous petits artisans de l'Oukala. Et tout autour, ces venelles étroites, ces habitations obscures, où la promiscuité et le bruit triomphent, mais que la célébration des fêtes illumine d'une aura particulière. Nombreux sont ceux qui seront émus aux récits de Ryvel, qui y retrouveront les souvenirs de leur enfance, de leurs parents, de leurs aïeux. Ryvel est bien l'un des précurseurs de la littérature francophone d'Afrique du Nord d'inspiration juive.

L'enfant de l'Oukala et autres contes du ghetto

L'écologie est en passe de devenir une culture mondiale. Peu de gens ont réfléchi à son émergence, ni même œuvré, au sens philosophique, pour elle. Serge Moscovici nous rappelle que la nature est aussi notre œuvre et que nous avons de plus en plus de responsabilités envers elle. Qu'elle est bel et bien historique et qu'à chaque période de l'humanité nous constituons un état de nature qu'il nous incombe de penser. Nous sommes donc des hommes dans la nature. Il pose ainsi de façon forte et profonde " la question naturelle ". Acceptant l'idée que l'écologie inscrit ses origines dans un mouvement plus hétérodoxe qu'hérétique, qu'elle est une sorte de contre-courant assumé hautement par le projet même qui la porte, Serge Moscovici insiste pour dire que l'écologie ne s'inscrit nullement dans une vision passéiste du monde, mais qu'elle est au contraire l'expression d'une modernité poussée à l'extrême. Tenant d'un naturalisme actif, il nous invite à un élargissement d'une conscience écologique et politique, avec en perspective l'idée forte que l'écologie, en opérant une révolution de la science et des consciences, ne s'imposera que si elle devient un véritable phénomène culturel. Il manquait à l'écologie un manifeste, en voici un.

Essai sur l'histoire humaine de la nature

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