Richesse des moulins d'Ardèche

Publié par Bordessoules, le 09 décembre 2009

248 pages

Résumé

Depuis 11 siècles au coeur de l'économie et de la vie sociale, les moulins ardéchois confirment historiquement le département comme " Terre d'Audace Les centaines de bâtiments et d'ouvrages, visibles le long des rivières, en sont la preuve. A eau, à vent ou à manège, ils permettent un aménagement fin du territoire. Les énergies renouvelables employées, décentralisées, servent des communautés très dispersées et isolées. Pionniers du développement durable, écologiquement intégrés à leur milieu, ils s'accommodent des contraintes et des excès de la nature (vallées étroites et pentues, sécheresses et crues violentes). Aux côtés des indispensables moulins à grain, les moulins spécialisés trouvent en Vivarais une terre d'élection. Les moulins à huile, les curieux moulins à capturer les poissons, les moulinages, les moulins à tan, à papier, à chaux, les usines électriques, etc. servent aussi les populations rurales et urbaines. Quelques sites privilégiés, comme le célèbre N Moulin de Raoul sont ouverts à la visite. Partez à leur découverte. A vous de les préserver...

Jeux d'eau - Moulins, meuniers et machines hydrauliques, XIe-XXe siècle, Etudes offertes à Georges Comet

Meuniers et meunières - Il y a 100 ans en cartes postales

Creissels et ses moulins - Faubourg industriel de Millau (Aveyron)

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Meuniers, meunières - Noblesse farinière

Critiques