Huitres, moules, bivalves et Cie - Océanes digressions
Petite histoire d'Arcachon
Publié par Cairn editions, le 24 octobre 2014
120 pages
Résumé
Les premiers "chalets" d’Arcachon ont été bâtis tout au long du rivage du Bassin qui porte son nom, à l’ouest du bourg de La Teste de Buch, dont ils se sont séparés en 1857. Née de la présence du sable et de l’eau, lancée comme un rêve de mode, construite sur un souci de santé et de repos, poussée rapidement sur le sable des dunes, développée sur des envies de plaisirs, gagnée par le souci des vacances, rattrapée par trois guerres qui l’ont fortement marquée, Arcachon, ville parc, s’est un temps endormie pour être réveillée par le bouquet d’un "Coeur de Ville" qui lui redonne comme un air d’Offenbach, image qui ne l’a jamais totalement quittée. Elle se développe au rythme des longues ondulations du temps soumis aux souffles changeants de la mode et de la politique qui les font pareilles aux ondulations de la mer.
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