Tous les Papinachois vont cueillir des bleuets en forêt. Eskéo a trouvé sa talle. Mais voilà que deux oursons surgissent des buissons, suivis de près par leur maman. Heureusement, le petit chien Acham est là pour protéger Eskéo.

Les papinachois et les ours

Quand les aigles tournoient au-dessus du village, les Mohawks y voient un signe que le printemps arrive. Ce sera bientôt le temps d'entailler les érables et de semer les graines qui donneront vie aux trois soeurs : le maïs, la courge et la fève.

Les Mohawks et le masque des récoltes

Avez-vous déjà eu envie de lire un livre de cuisine autrement ?.. de rire en consultant une recette, d'en apprendre l'histoire et par la même occasion, le pourquoi et le comment ?.. 

C'est ce que je vous propose de découvrir dans mon premier livre de cuisine Alsacienne. 

Venez y découvrir des recettes Haut et Bas-Rhinoises dont certaines par trop méconnues du grand public, du fromage de tête alsacien à la truite au riesling, de la saucisse a tartiner au pain paysan au levain, de la tourte de la vallée de Munster à la crème au kirsch en passant par le repas typique des marcaires, car la gastronomie de notre belle région ne se cantonne pas uniquement à la choucroute et au kougelhof, même si ce sont deux incontournables...

Raconte-moi une recette Alsacienne

A l'automne, un courant d'angoisse fait frissonner la montagne. De mémoire de bois francs, c'est du jamais vu. Pour la première fois de leur vie, les feuillus perdent leur feuillage. Une magnifique légende autochtone.

Pinéshish, la pie bleue

Pris au coeur de la tempête, c'est le crash : les petits avions de brousse ne résistent pas toujours à l'indomptable nature hivernale...
Il faut reprendre ses esprits, malgré le froid et la douleur. Avancer, tant qu'on peut, pour ne pas geler. Seul - comme dans L'Homme de la toundra - ou avec des compagnons d'infortune - comme dans La Ligue de trappe -, il faut survivre, ou du moins essayer...

Altitude zéro

Pinéshish, la pie bleue, a besoin d'aide. Un vent fort et chargé de verglas a imbibé ses ailes d'eau et rend le vol impossible. Elle doit trouver un refuge. Qui du bouleau, qui de l'érable ou du sapin lui offrira protection et sécurité?

Une magnifique légende autochtone qui explique pourquoi les feuillus perdent leurs feuilles à l'automne, alors que les conifères conservent leur ramure. 

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Michel Noël nous a quitté le 12 avril dernier, et Isatis a voulu lui rendre hommage en rééditant Pinéshish, la pie bleue. 

Cette nouvelle édition, maintenant dans la collection Tourne-Pierre, est agrémenté d'un texte hommage, écrit par son épouse, Sylvie Roberge.

Wapush est un jeune Amérindien marqué par le sort. Né en période de disette, orphelin et infirme, il aura néanmoins un destin fabuleux, puisqu’il partira à la recherche du bout du monde. Au cours d’une extraordinaire quête identitaire sur fond de paysage glacé, il devra combattre de nombreux adversaires afin de survivre et d’atteindre son but.Ce palpitant récit d’aventures, à la fois poétique et métaphorique, aborde avec respect les valeurs traditionnelles des peuples de la taïga et de la toundra.

À la recherche du bout du monde

Chez les Mohawks, les aînés initient les garçons à la chasse et la pêche, la confection des vêtements et l'agriculture. Ils en profitent pour leur présenter leurs animaux protecteurs.

Les papinachois et les ours

Résumé

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