This is not a science book

L'explosion

Le cuisinier gascon

"Avez-vous écouté les infos ? Franchement, avez-vous l'impression que ça s'arrange sur notre continent ? Je veux bien lutter contre l'afropessimisme, mais avouez que c'est dur.

Les libres propos de Binéka

Traverser la Picardie, c'est aller à la rencontre d'un plateau de grandes cultures, ponctué de larges vallées humides, bordé d'un littoral que jalonnent de petits ports de pêche. Comptant parmi les plus belles et les plus singulières provinces françaises, cette région céréalière et betteravière, fertile également en cultures maraîchères et fruitières, possède un étonnant patrimoine historique et culturel au sein duquel sa gastronomie, riche et diversifiée, tient une place prépondérante. Eau-de-vie de cidre, Pâté de bécassine d'Abbeville, Lentillon de Noyon, Flamiche aux poireaux, Tarte au maroilles, Macaron d'Amiens, Tarte à l'œillette... Autant de spécialités alléchantes qui participent d'un art culinaire simple mais toujours surprenant, dont restaurateurs et producteurs picards, attentifs à préserver un authentique art de vivre, sont les garants. Un art de vivre que seuls le souci de la qualité et le respect de la tradition peuvent perpétuer, et que ce livre vous invite à découvrir. A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable " état des lieux ", cet inventaire imaginé par le Conseil national des arts culinaires fait le tour des régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire.

Picardie. Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles

Alphabets, lettres et symboles pour s'exercer au lettrage à la main. Vous cherchez les lettres pour le dire ? Ce livre est fait pour vous ! Parfait pour les débutants, ce cahier d'exercices vous permettra d'apprendre les bases du lettering et vous proposera des alphabets, des lettres et des symboles pour apporter une touche personnelle à toutes sortes de supports : invitations, petits mots, illustrations, affiches, bannières, menus, et plus encore ! A la croisée de la calligraphie, du design graphique et de la décoration, la création de lettres dessinées à la main est aujourd'hui un phénomène qui touche tous les domaines. Suivez le guide grâceà des pas à pas faciles à suivre et des conseils pratiques.

Mon cours de lettering

Nouveaux Territoires Urbains

Pour chaque circonstance de votre vie, Dieu a fait des promesses afin de vous donner conseil, paix, sagesse et espérance.

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