Yaourts tout doux

Caroline Wietzel

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 19 février 2009

86 pages

Résumé

Des yaourts maison ? Rien de plus simple ! Avec (ou sans !) yaourtière, des Ferments lactiques et quelques astuces, réalisez une recette onctueuse que vous pourrez ensuite agrémenter à votre goût. Le temps d'une pause, pour bien commencer la journée ou en guise de dessert, ofFrez-vous un instant de douceur gourmande...Il y a les indémodables (vanille, citron, chocolat), les régressifs (guimauve), les nostalgiques (caramel au beurre salé), les insolites (griottes à la menthe), les globe-trotters (sirop d'érable)... Vous trouverez même quelques recettes à base de yaourt gâteau au yaourt, glace au yaourt clips... Un plaisir accessible à toute-les bourses !