Douceurs citron bio : Recettes et astuces de Cléa

Clea

Publié par La Plage, le 11 janvier 2010

71 pages

Résumé

Des recettes bio au citron, l’allié santé par excellence, un trésor de vitamine C doublé de vertus antioxydantes, antiseptiques, digestives, circulatoires, détox…Clea nous livre 27 recettes bio et acidulées, sucrées sans excès, souvent sans beurre ni lait pour plus de légèreté. 27 petites merveilles riches d’associations inoubliables : amande, gingembre, agave, cranberries, chocolat…« Madeleines toniques au citron », « Fondant au citron façon fiadone », « Tarlelight banane et citron vert », « Pâte à tartiner inspiration lemon curd », « Soufflés au thé matcha et au citron » et même un savoureux " Délice citron vert et chocolat " au tofu soyeux…Les accros du zeste en frémissent déjà !