Vannes

Dinan

Le cidre est de tous les terroirs et de toutes les époques.
 Depuis l'antiquité, il est servi à la table des rois comme à celle des plus humbles.  savoureuse alchimie de pommes et de soleil, le cidre révèle un art de vivre reposant sur les qualités essentielles de la société paysanne : une harmonie entre l'homme et la nature, entre le savoir-faire et les fruits de la terre.  aujourd'hui, les cidriers remettent à l'honneur les anciennes variétés de pommes.  douces, acidulées, amères.
 A chaque terroir correspond un cru gourmand.  guillevic de bretagne, moulin à vent de normandie, tardive de la sarthe, feuillet du perche, armagnac de picardie, royaucourt de thiérache, belle joséphine de la brie, avrolles du pays d'othe, eichelgold d'alsace, peratxa du pays basque, rougeasse de l'aveyron, blandurette du limousin.  les pommes reflètent les pays.  les crus chantent toute une gamme de saveurs et de parfums.
 Du verger à la table en passant par la cave du cidrier et la cuisine du chef, voyage gastronomique dans le pays des cidres.

Petit traité savant du cidre

Construit au XVIIIe siècle par le marquis d'Armaillé, le château de Craon est dans un état de conservation exceptionnel. Les restaurations effectuées au XIXe siècle, après les dégradations révolutionnaires, n'ont en effet nullement dénaturé cet ensemble architectural que le visiteur peut découvrir aujourd'hui tel qu'il était en 1779. Les travaux entrepris par les propriétaires ont également permis de conserver les décors intérieurs dans le style Louis XVI. Du grand vestibule d'entrée au salon de musique en passant par la salle à manger ou la chambre rotonde, le château de Craon illustre le style de vie de l'aristocratie sous l'Ancien Régime. Le jardin à la française et le parc à l'anglaise prolongent cette promenade dans l'histoire. Ils révèlent deux conceptions du paysage et deux arts du jardin : l'un régulier s'inscrivant dans une perspective et une symétrie classique, l'autre irrégulier privilégiant les courbes, les jeux d'ombre et de lumière romantiques. Le domaine de Craon, classé monument historique depuis 1943, est une réflexion grandeur nature sur les rapports entre l'architecture et le jardin depuis deux siècles et demi, une porte ouverte sur l'histoire, un patrimoine artistique et naturel que les propriétaires, le comte et la comtesse de Guébriant, ont à cœur de faire vivre et découvrir aux visiteurs.

Le château de Craon

Mortimer Linskey est-il mort ou en fuite ? Son amie Rebecca part è sa recherche. L'enquête commence dans le port de Youghal, sur la côte irlandaise. Très vite, le doute s'insinue dans l'esprit de la jeune femme. Dans une île haute en couleur et en fantaisie, où la pluie, l'argent, et la bière coulent à flot, Rebecca est très vite malmenée et perd ses certitudes. Le jeu de piste se transforme en un périple mystérieux au coeur d'un pays où chacun porte un masque et réinvente la réalité. Rebecca ignore encore la vraie raison de son voyage. Elle comprend néanmoins qu'il n'y a ni hasard ni coïncidence dans les rencontres extravagantes et les événements qui s'enchaînent. Et si le temps n'était plus compté, si son amour perdu n'était qu'un prétexte, si Rebecca disparaissait à son tour, pour changer de vie et choisir son destin... Tour à tour roman d'amour, roman de voyage, roman philosophique, roman d'initiation, cette odyssée du xxie siècle affirme le droit de chacun à réécrire le rôle de sa vie. Décrite avec érudition et passion, l'Irlande sert de décor et agit dans ce roman comme un processus alchimique. Un surprenant voyage au bout de l'Europe et au fond de soi-même.

Les masques irlandais

La Bretagne historique conserve un exceptionnel maillage d'églises et de chapelles ; saints bretons et pardons figurent ainsi en bonne place dans leurs vitraux. Ce serait néanmoins une erreur de réduire l'art du vitrail aux seules représentations de la foi chrétienne et de la religion populaire. Les sanctuaires renferment des trésors qui relèvent à la fois de l'art et de l'histoire. Depuis le XIIIe siècle jusqu'à nos jours, les vitraux illustrent les heures de gloire et les drames de la société. Ils jouent avec les lumières et les couleurs pour refléter un temps à la fois profane et sacré. Cet art met en scène le faste des princes et les merveilles accomplies par les saints magiciens, la quête du Graal et le mystère des Templiers, la Passion du Christ et les passions humaines, la liesse des mariages et la croyance dans l'au-delà. Il célèbre les faits d'armes accomplis pendant les guerres (celles de Cent Ans, de la Ligue, de 1870, 1914-1918...) ou, plus tôt encore, relate les invasions vikings et les luttes incessantes des Bretons contre les Francs. Les vitraux commémorent les massacres de la Révolution, les naufrages et les épidémies. Ils célèbrent les moissons, les pêches miraculeuses et les expéditions lointaines. C'est toute l'histoire de la Bretagne qui est ainsi conservée dans les verrières, fenêtres lumineuses sur le passé et véritables invitations à la légende... Bernard Rio nous ouvre les yeux sur un trésor inédit et un spectacle hors du commun. Il propose au lecteur une immersion dans deux mille ans d'histoire bretonne.

La lumière des siècles - L'art et l'histoire dans les vitraux de Bretagne

Les Sentiers d?Émilie de Rennes à Saint-Malo ce sont 25 itinéraires sans difficulté accessibles au plus grand nombre répartis dans le nord du département d?Ille-et-Vilaine. De petites promenades de quelques heures très faciles à partager en famille ou entre amis, où la diversité de la Bretagne s?offrira à vous.
De la campagne verdoyante à la baie du Mont-Saint-Michel et la Côte d?Émeraude, Bernard Rio a concocté une sélection de balades pour petites et grands à la découverte des richesses patrimoniales et naturelles que recèle ce magnifique territoire, sans oublier la magie des lieux et la mystérieuse forêt de Brocéliande !

Les sentiers d'Emilie : de Rennes à Saint-Malo

Bretagne. Le mot franchit instantanément les frontières. Lâchez-le autour de vous : le résultat est gagné d'avance. On a tous une Bretagne au coeur. Rien à voir avec un artificiel " Grand Ouest " sorti des jus de crâne de technocrates déracinés. Alors, Bretagne secrète ! Dès lors, l'imagination galope... A chacun son menhir, son dolmen, sa baie des Trépassés, les fantômes de la forêt Brocéliande, l'ombre du roi Arthur et des chevaliers de la Table Ronde, le coeur de la duchesse Anne qui bat chez tous les Bretons depuis 500 ans ! Qui se cache derrière la redoutable Marion du Faouet ? Pourquoi l'alignement des pierres levées à Carnac ? Pourquoi autant de " rochers du Diable "? La ville d'Ys ressurgira-t-elle un jour de la baie de Douarnenez ? Qui étaient les sept saints fondateurs de la Bretagne ?... Ils ont donné leur nom au pèlerinage annuel qui relie les évêchés entre eux, de Quimper à Saint-Malo. On l'appelle : le Tro Breizh. Le Tour de Bretagne. Un autre tour de Bretagne, revisité par l'oeil d'un spécialiste, s'impose pour décrypter la magie et les sortilèges de la vieille terre d'Armorique... Par ce dictionnaire insolite, quatre millions de Bretons, sur les cinq départements, y découvriront leur patrimoine historique et culturel. Et quatre millions de touristes par an y apprendront ce qui fait de cette " fin de Terre " au caractère bien trempé un Eden providentiel.

Bretagne secrète de A à Z - Occasion

1200 lieux de légende en Bretagne est à la fois un guide, une encyclopédie et un dictionnaire. Bernard Rio a répertorié par ordre alphabétique les lieux légendaires, insolites et mystérieux de la Bretagne, en puisant à la fois dans le folklore (les fées, les géants, les korrigans, les dragons), le surnaturel (l'Ankou, les Anaon, les fantômes, le diable), les domaines littéraires et mythologiques (le cycle arthurien, les gwerzioù), les traditions populaires, l'histoire (de l'Antiquité jusqu'au XXIe siècle), l'archéologie (du néolithique au Moyen Age), l'architecture (civile, militaire et religieuse), le sacré (les druides, les saints fondateurs, le culte des pierres et des arbres, les fontaines de dévotion), etc. L'originalité de cet imposant ouvrage est à la fois dans la localisation des lieux célèbres et de sites méconnus ou tombés dans l'oubli, mais aussi dans le minutieux et savant décryptage des légendes et des faits historiques. La Bretagne conserve les traces d'un passé merveilleux que Bernard Rio exhume avec érudition et pédagogie. Il invite les lecteurs curieux et vagabonds à le suivre de l'autre côté du miroir.

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