Dernier sprint vers le bac anglais

Ce livre de 256 pages s'adresse tout particulièrement aux lycéens et aux étudiants. Il remplace une brochure de 80 pages portant le même titre et qui est épuisée depuis quelques mois. Conçu dans un souci de clarté et de simplicité, ce livre comprend : une partie grammaticale très fournie rédigée dans une langue accessible à tous et traitant sur un peu plus de 120 pages toutes les notions et connaissances indispensables pour maîtriser les principales difficultés de la langue allemande. Un vocabulaire de 120 pages comportant plus de 3000 mots et expressions axé sur l'explication de texte et les grandes questions contemporaines, c'est-à-dire sur les termes essentiels pour tout élève ou étudiant germaniste, qu'il ait quinze ou vingt-cinq ans, qu'il fréquente une classe de première, une école supérieure ou une université.

Le memento du germaniste ; grammaire + vocabulaire

Généralités. Généralités sur la conservation des aliments. Historique des travaux internationaux et perspectives. Agents utilisés-Unités. Aspects scientifiques. Les accélérateurs de particules. Radioactivité, isotopes et rayonnements. Interactions des rayonnements et de la matière. Effets biologiques de l'ionisation. Évaluation toxicologique des aliments ionisés. Les méthodes de détection des aliments ionisés. Aspects technologiques et industriels. Description et spécificités d'une unité d'ionisation équipée d'un accélérateur. Description et spécificités d'un centre d'ionisation au cobalt. Les centres d'ionisation dans le monde. Applications de l'ionisation en agro-alimentaire. Application de l'ionisation aux viandes de volaille. Traitement ionisant des produits de la pêche. Effets de l'ionisation sur les fruits et légumes destinés à la consommation en frais. Les ingrédients secs. Ionisation et emballage-conditionnement des aliments. Impact économique. Aspects socio-culturels. Réglementation de l'ionisation des produits alimentaires. Consommateurs : une acceptation sous conditions. Commercialisation d'aliments ionisés. Bibliographie générale. Liste des principaux sigles utilisés. Index.

Ionisation Des Produits Alimentaires

Dernier sprint vers le Bac ! - Espagnol

L'un des six premiers titres de notre nouvelle collection de guides de conversation où le support sonore traditionnel (CD audio) est remplacé par un accès totalement libre et gratuit à notre toute nouvelle application PARLISSIMO (Apple et Android). Cette application, dont les fichiers sonores seront complétés au fur et à mesure de la sortie des livres, est opérationnelle depuis le début de l'année 2017.
Le format des livres (7,5x12 cm) reprend en guise de clin d'oeil celui d'un téléphone mobile et souligne davantage encore la complémentarité des deux outils. Chaque livre comporte 72 rubriques d'initiation aux formules les plus indispensables de la conversation courante en langue étrangère. Une initiation qui s'adresse aussi bien au touriste désirant voyager intelligemment à l'étranger qu'au débutant (vrai ou faux !) voulant privilégier l'expression orale.

Parlez allemand avec appli(cation) !

Tweet, SMS, texto... Quelle que soit son appellation, le message court est dans l'air du temps et n'est pas près de s'en éclipser. Bien souvent décrié à cause de l'usage trivial qui en est généralement fait, le message court peut pourtant être aussi un excellent moyen de découverte, d'apprentissage et d'assimilation. A l'époque du zapping tout azimut, un savoir concentré sur 500 textes courts permet une étude fractionnée, tout en restant cohérente, des sujets les plus divers. D'autant plus que la numérotation de 1 à 500 que nous attribuons à tous les messages figurant dans ce livre permet aussi au lecteur de repérer aisément les informations qui lui semblent les plus pertinentes, les plus intéressantes ou les plus utiles à mémoriser. Les mots d'esprit des plus grands écrivains et humoristes de langue française n'étant après tout qu'une forme ancestrale du tweet moderne, il était bien naturel de leur consacrer, en guise d'hommage, le premier livre de cette nouvelle collection.

Petits et grands mots d'esprit... en 500 tweets !

Très poli(e) et presque polyglotte ! Un titre en forme de clin d'oeil, mais un livre de poche (format 10,5x15) dont le contenu est pourtant beaucoup plus sérieux qu'un simple jeu de mots approximatif ! Trop d'adultes déplorent après trois, six ou neuf ans d'apprentissage scolaire de l'anglais, de l'espagnol ou de l'allemand d'être à peine capable de dire « Bon appétit ! », « À demain ! » ou « Il n'y a pas de quoi ! » dans chacune de ces langues ; on ne saurait donc considérer comme superflu d'inculquer à chacun dès son plus jeune âge les formules les plus élémentaires de la conversation courante dans différentes langues étrangères.
Et il ne s'agit pas là d'un gadget : savoir saluer chacun dans sa langue maternelle est une marque de politesse élémentaire qui facilitera toujours une prise de contact. C'est aussi un moyen d'utiliser et de prononcer des sons auxquels une oreille et un palais français ne sont pas accoutumés et qui aideront chacun à progresser dans l'apprentissage de n'importe quelle autre langue. Savoir dire « bonjour » en russe, c'est parvenir à articuler correctement « zdravstvouitié ». Qui peut nier qu'il s'agit là d'une gymnastique vocale enrichissante ?
On sait désormais que les difficultés rencontrées par les francophones dans la prononciation correcte des sons en langue étrangère sont étroitement liées aux fréquences hertziennes utilisées par ces différentes langues. L'oreille humaine est capable de capter une gamme de fréquences allant de 16 à 16 000 hertz. La langue française utilise des fréquences allant d'une part de 100 à 300 hertz et d'autre part de 1000 à 2000 hertz. Elle délaisse donc totalement les fréquences situées entre 300 et 1000 hertz. La langue anglaise utilise des fréquences allant de 2000 à 16 000 hertz, la langue allemande des fréquences de 100 à 3000 hertz et la langue espagnole se limite aux fréquences de 125 à 500 Hertz. Plus une langue maternelle utilise de fréquences, plus ceux qui la parlent auront de facilités dans la bonne compréhension orale et dans la prononciation d'autres langues. C'est ainsi que les locuteurs des langues slaves (russe, polonais, etc.), dont les fréquences vont de 100 à 16 000 hertz, ont une capacité largement supérieure à la moyenne de prononcer correctement les sons des langues plus limitées en fréquences. Sur la gamme des fréquences sonores de la voix humaine, le français n'utilise qu'un octave, quand l'anglais en utilise quatre et la langue russe onze... S'exercer dès le plus jeune âge à la prononciation de sons étrangers est donc un excellent moyen d'habituer l'oreille à un plus vaste spectre de fréquences, étape indispensable à une meilleure prononciation.
C'est pourquoi nous vous proposons une écoute libre et gratuite de toutes les phrases de ce livre sur notre site internet : www.editions-vasseur.com. À chacun de tenter l'expérience !

Très poli(e) et presque polyglotte!

Un nouveau compagnon de route indispensable si vous aimez les vrais voyages et si vous voulez découvrir les cultures étrangères... Vous tenez entre les mains un livre absolument unique en son genre : un guide multilingue réunissant les formules de conversation courante les plus élémentaires de douze langues étrangères : anglais, espagnol, chinois, japonais, russe, arabe, allemand, portugais, italien, grec, turc, néerlandais. Bien sûr l'anglais est et restera longtemps encore la première langue de communication internationale, mais comment profiter pleinement d'un voyage à Venise, à Moscou, au Caire ou à Pékin sans avoir quelques notions - ne serait-ce qu'au niveau des formules de politesse les plus élémentaires - d'italien, de russe, d'arabe ou de chinois ? Ce guide n'a pas la prétention de vous " apprendre " douze langues étrangères. Mais les vingt pages consacrées à chacune d'entre elles offrent bien plus qu'une simple initiation, d'autant plus que toutes les rubriques thématiques sont exclusivement dédiées à la découverte et à l'assimilation du vocabulaire directement utilisable dans la conversation courante (saluer, se présenter, commander un repas, faire des achats, compter, etc). Plus de 500 mots et expressions par langue, le minimum indispensable d'explications grammaticales, cela offre déjà une base de travail et d'apprentissage allant bien au-delà d'une approche superficielle.

Douze langues pour sillonner le monde...

Découvrez en version bilingue anglais-français le deuxième volume (Juin 1940-Juin 1941) d'une collection de cinq livres consacrés aux grands discours, en langue anglaise prononcés entre 1933 et 1945. Les discours de ce deuxième volume correspondent à une période qui commence par la débâcle française de juin 1940 et s'achève un an plus tard par l'attaque allemande contre l'URSS. Une période qui est aussi celles des discours les plus célèbres de Winston Churchill. Tous ces discours vous sont proposés en version originale et accompagnés de leur traduction française. Et leur enregistrement sonore intégral est en écoute libre et gratuite sur notre site Internet "editions-vasseur.com".

Dernier sprint vers le bac anglais

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