Le discours et la langue N° 6.2/2014

Publié par Eme Modulaires, le 08 mai 2014

210 pages

Résumé

Au sommaire : Cuisiner, manger, et en parler : Pascal Lardelier / Saveurs rhétoriques : de la mise en mot à la mise en bouche. Vers une trinité du sensible ? Anne Parizot / Les injonctions alimentaires, un phénomène inexploré : des catégories aux mythes urbains : Isabelle Lorge / Du manger vertueux au "locavore". Un panorama des discours prescriptifs sur les pratiques aliemntaires du SIVe au XXIe siècle : Vincent Mariscal et Natacha Aucuit / Le mangeur in fabula : Laura Shine...

Le respect - Du respectable au respecté, à l'ère des interdits et de la transgression

Communication interpersonnelle et relation

Entreprise et sacré - Regards transdisciplinaires

Les nouvelles médiations pédagogiques - Design et innovation pédagogiques, expériences d'enseignement technologique

Nos modes, nos mythes, nos rites

Le respect - Du respectable au respecté, à l'ère des interdits et de la transgression

Risques, rites et plaisirs alimentaires

Demain, le livre

Critiques