Street food du monde

Publié par Larousse, le 15 octobre 2014

160 pages

Résumé

Découvrez plus de 70 recettes hautes en couleurs et en goût et faites le tour de la planète en restant devant votre assiette. Les 5 continents s'offrent à vous et vous proposent le meilleur de leur street food : Amérique du sud : fajitas, tacos, empanadas...Amérique du nord : hot dog, fried chiquant, hamburger...Asie : nems, raviolis, pad tam...Europe : pizzas, tortilla, churros...Afrique du Nord et Moyen-Orient : pastilla, mezze, falafel...Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

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