Les syndicats agricoles en Europe

Avec La fin des paysans, Henri Mendras avait décrit à la fois l'exode rural et la mutation du paysan vers l'agriculteur. Le paysan est mort ? Vive le chef d'exploitation sur une ferme familiale et mécanisée. Tel a été, depuis les années 1960, le projet politique de nos campagnes. Qu'en est-il aujourd'hui ? Pourquoi ce mal-être des agriculteurs ?

 Bertrand Hervieu et François Purseigle montrent ce modèle agricole s'est peu à peu effacé. En 2020, le chef d'exploitation ne représente plus qu'1, 6% de la population active. La production est assurée de plus en plus par des salariés ou des sous-traitants, encadrés par des firmes. Dans les espaces ruraux, les agriculteurs, devenus minoritaires, ne portent plus leur vision du territoire.

Directeur de recherche au CNRS, Bertrand Hervieu est sociologue, spécialiste des questions rurales et agricoles.

 François Purseigle est professeur en sociologie. Il dirige le département de Sciences économiques, sociales et de gestion de l'École nationale supérieure agronomique de Toulouse (INP-ENSAT). Il a notamment dirigé, aux Presses de Sciences Po, Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme (2017).

Une agriculture sans agriculteurs - La révolution indicible

In a context where agriculture is again high on the international agenda, Mediterra 2008 presents a forward-looking discussion of the future of agriculture and food in Mediterranean countries and proposes to contribute to the debate on co-operation policies in the Mediterranean Basin. Mediterra 2008 highlights the strategic role and multi-sectoral dimension of Mediterranean agriculture, analysing the current trends and identifying action priorities in the region with a view to constructing the future. On the basis of these multi-disciplinary analyses, the report proposes four global scenarios for the world of 2020. Designed for policymakers and professionals in the Euro-Mediterranean world, Mediterra 2008 provides a basis for discussion and decision-making and calls for solidarity in agricultural and environmental concerns at the Euro-Mediterranean level. In a world that has become multi-centred, it is imperative that Europe and the Mediterranean region join forces rather than lose momentum going their separate ways. Mediterra has been produced under the scientific supervision of Mr. Bertrand Hervieu, Secretary-General of the International Centre of Advanced Mediterranean Agronomic Studies (Ciheam), an intergovernmental organisation that has become an authority on training, research and co-operation in the fields of agriculture, food and sustainable rural development in the Mediterranean region. Mediterra is published in five languages (French, English, Spanish, Arabic and Italian).

Mediterra 2008 - The Future of Agriculture and Food in Mediterranean Countries

AGRI. - MED

Les mondes agricoles en politique - De la fin des paysans au retour de la question agricole

Qui sont les agriculteurs français ? L'auteur propose une analyse de la recomposition et de la redéfinition de leur place et de leur métier dans notre société. «La fin des paysans» a signifié l'avènement d'une agriculture moderne, la crise actuelle dessine les contours d'un nouveau métier.Les agriculteurs, hier majoritaires dans la société française, représentent aujourd'hui un groupe social parmi d'autres. Pourtant, il se distingue par la persistance de son poids électoral et l'originalité de son rapport au pouvoir politique. Il connaît une diversité grandissante de fonctions en même temps qu'une disparité inégalée dans les écarts de revenus.

Les agriculteurs

Qui sont les agriculteurs français ? L'auteur propose une analyse de la recomposition et de la redéfinition de leur place et de leur métier dans notre société. «La fin des paysans» a signifié l'avènement d'une agriculture moderne, la crise actuelle dessine les contours d'un nouveau métier.

Henri Mendras annonçait en 1967 " la fin des paysans ". Et ces derniers sont devenus agriculteurs et chefs d'entreprise, ils ont joué la carte de la modernisation, se sont ouverts au marché européen puis mondial. Quarante ans plus tard, le modèle " productiviste " est en crise, le développement durable est à l'ordre du jour, la réforme de la PAC, dont la France est la première bénéficiaire, est à l'agenda... et la question agricole redevient stratégique. Comment les mondes agricoles, multiples, contrastés et enchevêtrés, font-ils face à tous ces défis ? Leur manière spécifique d'agir en politique, leur rapport complexe à la modernité et à la tradition, au marché et à l'Etat, sont au coeur de cet ouvrage, le quatrième publié sur ce thème aux Presses de Sciences Po (1958,1972,1990). Il montre notamment qu'agriculteurs et agricultrices, bien que minoritaires au sein de la population, sont bien organisés pour défendre leurs intérêts, tant à Paris qu'à Bruxelles.

Quelles sont aujourd'hui les continuités et discontinuités entre la première vague utopique des années 1970 et les modalités actuelles d'un « désir de campagne », devenu - et plus encore avec la pandémie de la Covid 19 - l'utopie portative d'un nombre croissant d'habitants des villes ?

 Le mouvement d'émigration de jeunes urbains vers les espaces désertifiés du sud de la France, qui a marqué les années postérieures à la révolution culturelle de 1968, se prolonge et dure encore. Il a pris de nouvelles formes et trouve, dans l'urgence écologique, un nouveau moteur. Les profils sociaux et les projets de ces néo-ruraux sont toutefois différents des premiers « émigrants de l'utopie ». C'est l'ensemble de ce mouvement que cet ouvrage dépeint et interroge.

Bertrand Hervieu, sociologue, est spécialiste des questions agricoles et rurales, ancien directeur

 de Recherches au CNRS et ancien président de l'Institut National de la Recherche

 Agronomique et Environnementale (INRAE), inspecteur général de l'agriculture honoraire.

 Danièle Hervieu-Léger, sociologue, est spécialiste des faits religieux contemporains et des

 utopies, directrice d'études honoraire et ancienne présidente de l'École des Hautes Études

 en Sciences Sociales (EHESS).

Les syndicats agricoles en Europe

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