Plancha & Barbecue

Maya Barakat Nuq

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 23 avril 2009

158 pages

Résumé

Le bon plan top convivialité ! Comment réussir à coup sûr un déjeuner ou un dîner en plein air? En réunissant amis et famille autour d'un gril! Que vous soyez plutôt plancha ou plutôt barbecue, invitez le soleil à votre table. Mini ou maxi-brochettes, filets de dinde laqués au miel d'épices, ou encore figues rôties à la cannelle... De l'entrée au dessert, avec les recettes originales et savoureuses de ce petit livre, renouvelez les plaisirs de la cuisson au gril ! Temps de préparation et santé: avantage plancha ! Diététiques et conviviaux, les plats cuits à la plancha ont tout pour plaire. Prêts en un temps record, ils se cuisinent sans graisse et préservent la saveur des aliments. Découvrez pour chacune des recettes de ce petit livre le mode de cuisson qui convient le mieux. Avec aussi tous les conseils pour utiliser votre plancha et votre barbecue avec doigté! Et si le temps se fait chagrin, rassurez-vous: le plancha fait des merveilles aussi à l'Intérieur !