Court traité sur les vacances, les voyages et l'hospitalité des lieux

Publié par Editions de l'Aube, le 16 février 2006

166 pages

Résumé

Jean Viard montre comment les vacances ont transformé nos manières de vivre, les lieux que nous aimons, notre imaginaire du monde et l'art de vivre en maintes régions. Nous avons créé une nouvelle culture de l'hospittalité qui aujourd'hui attire la nouvelle économie. Ce livre s'adresse aux territoires d'accueil, à ceux qui oeuvrent en faveur du développement des territoires ainsi qu'aux professionnels du tourisme.

La révolution que l'on attendait est arrivée - Le réenchantement du territoire

Au bonheur des campagnes (et des provinces)

Marseille, le réveil violent d'une ville impossible

La France dans le monde qui vient

Une fiction troublante - De l'origine en partage

Remettre le poireau à l’endroit

Nouveau portrait de la France - La société des modes de vie

Une société si vivante

Critiques