Court traité sur les vacances, les voyages et l'hospitalité des lieux

Jean Viard

Publié par Editions de l'Aube, le 16 février 2006

166 pages

Résumé

Jean Viard montre comment les vacances ont transformé nos manières de vivre, les lieux que nous aimons, notre imaginaire du monde et l'art de vivre en maintes régions. Nous avons créé une nouvelle culture de l'hospittalité qui aujourd'hui attire la nouvelle économie. Ce livre s'adresse aux territoires d'accueil, à ceux qui oeuvrent en faveur du développement des territoires ainsi qu'aux professionnels du tourisme.