La culture fruitière Tome 1 - L'arbre fruitier

Critique d'art

Que mangeait-on au Moyen-Age, et comment ? Il est impossible de répondre à cette question de manière univoque : entre le Ve et le XVIe siècle, le manger et le boire ont en effet connu des transformations aussi profondes que la pratique religieuse ou l'exercice de l'autorité politique.
L'alimentation médiévale est une réalité qui change avec le temps, mais aussi avec la géographie, car alors comme aujourd'hui les pratiques alimentaires ne sont pas les mêmes au sud et au nord de l'Europe, en ville et à la campagne, dans l'intérieur des terres et dans les régions côtières. Entre le monde musulman, Byzance et l'Occident existent de grandes différences, mais les disparités apparaissent tout aussi fortes à l'intérieur même de chacun de ces espaces.
Riches et pauvres, puissants et faibles, seigneurs et paysans, voyageurs et sédentaires, bien portants et malades, religieux et laïcs ne mangent ni ne boivent les mêmes choses et n'en parlent pas de la même façon. Etudier les alimentations médiévales, c'est donc avant tout évoquer leur diversité, leur pluralité tant sur le plan chronologique que géographique ou social.

Alimentations médiévales, Ve-XVIe siècle

Les sentiers d'Emilie en Vendée

Ce roman suit tableau après tableau les tribulations de Pierre Godefroy, 33 ans, diplômé d'une grande école, qui tente sans grande conviction de trouver une manière de sommeil à défaut d'emploi. Il saura faire une fin : entrer au « Paradis » grâce à sa rencontre avec le magnat - muet - de la communication. E.D.E.N. trace le portrait réaliste et cru d'un univers, celui de la bourgeoisie d'affaires, de ses maîtres, de ses satellites, et de ses fourriers. Ce récit au ton drolatique, à l'écriture inventive, nous conte aussi les aventures dérisoires de nombreux personnages qui peuplent notre quotidien, dans la tradition satirique d'Evelyn Waugh ou de John Kennedy Toole.

La culture fruitière Tome 1 - L'arbre fruitier

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