Les OGM en questions - Sciences, politique et droit

Publié par Publications de La Sorbonne, le 14 mars 2013

325 pages

Résumé

Les OGM suscitent, à tort ou à raison, les inquiétudes de l'opinion et sont l'enjeu de débats scientifiques, juridiques et politiques. La vivacité des réactions auxquelles donnent lieu leur autorisation et leur expérimentation incite à croiser les connaissances et à dépasser les divisions disciplinaires. D'autant que les OGM sont directement à l'origine de l'extension du principe de précaution du droit de l'environnement vers le droit de la santé et qu'ils conduisent inévitablement à s'interroger sur un éventuel excès de précaution dans la recherche permanente de risques potentiels qui viendrait limiter excessivement la liberté d'entreprendre. Cette biotechnologie est aussi emblématique de la protection des libertés individuelles puisque la loi garantit la liberté de produire et de consommer avec ou sans OGM. Ce livre s'efforce d'envisager les questionnements passés, actuels et futurs que pose l'évolution des cultures nourricières, et tente d'apporter des réponses nuancées.

Les OGM en questions - Sciences, politique et droit

Environnement et santé ; progrès scientifiques et inégalités sociales

Procédure administrative contentieuse

Confluences - Mélanges en l'honneur de Jacqueline Morand-Deviller

L'art et le droit - Ecrits en hommage à Pierre-Laurent Frier

Fragments d'univers - Mélanges en l'honneur du professeur Jean-Marie Pontier

Critiques