Plats uniques à base de viande, de poisson, de fromage ou végétariens à base de céréales et de légumineuses.70 recettes pour tous les jours. Mijotés, cuits au four, poêlés. des plats complets pour ne pas multiplier les préparations.

Plats uniques

30 recettes de gratins pour des dîners équilibrés et complets préparés en 7 minutes maximum.
Coupez les légumes, préparez la garniture, versez dans un plat, enfournez (pendant ce temps, prenez l'apéro, faites 7 min de sport, surveillez les devoirs de vos enfants) et hop dégustez !!!

Gratins

Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 70 délicieuses recettes ch'tis pour vous régaler au quotidien ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les véritables frites ch'tis ou encore des spéculoos maison. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement: " C'est moi qui l'ai fait ! " Le " fait maison " est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits...alliez la qualité au plaisir !

Recettes Ch'tis

Tapenade, Rillettes, Tarama, Houmous... retrouvez 40 recettes pour varier les plaisirs et offrir des apéros inoubliables à vos amis. Des recettes de blinis, de toasts, de crackers ou encore de pain d'épice vous permettront de présenter les supports sur lesquels vous pourrez tartiner vos délicieuses préparations.

Apéro à tartiner - rillettes, tarama, tapenades

Réalisez des pâtes à tartiner maison, pour encore plus de saveurs et plus de gourmandise ! Recettes garanties 100 % sans huile de palme ! De la fameuse pâte à tartiner choco-noisette au beurre de cacahuètes, en passant par la pâte à tartiner choco-orange, le lemon curd, la pâte à tartiner marbrée chocolat blanc-framboises ou encore la purée de noisettes au miel... Vous n'en finirez plus de tartiner ! 35 Recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !

Prêt à tartiner

Le cookie dans tous ses etats ! Du classique cookie aux pepites de chocolat aux cake pops de cookie dough trempees dans la noix de coco, decouvrez 30 recettes a base de pate a cookie, cuite ou crue. Un delice pour tous les gourmands !Cookies geants, Truffes de cookie dough, Cupcakes 100% choco fourres a la cookie dough, Gateau roule a la cookie dough, Cookies au chocolat blanc, cramberries et macadamia... il y en aura pour tous les gouts !30 recettes gourmandes preparees, goutees et approuvees dans nos cuisines !

Ultimate Cookies

Du bagel classique ou bagel le plus élaboré, retrouvez 40 recettes pour épater vos amis à l'apéro ou pour vous régaler en pique-nique !

Bagels

Nous sommes tous contre le gaspillage alimentaire, pourtant nous jetons régulièrement de la nourriture. Pourquoi ? Parce que nous manquons d'informations et d'idées pour l'éviter !
Ce livre regroupe :Des conseils et des astuces pour éviter de jeter des produits qui peuvent encore être consommésDes recettes pour écouler des ingrédients de base bientôt périmésDes idées pour transformer les restes et limiter le gaspillage

Recettes anti-gaspi

Wok de viande, de poisson, végétarien, sucré... 80 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine de l'Extrême-Orient. Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne : poulet sauce satay, nouilles sautées au boeuf, aux oignons et au cinq-épices, sauté de veau aux petits légumes, ratatouille croquante, riz sauté aux crevettes et ananas, beignets de pêche, compotée de poires aux épices...

Plats uniques

Résumé

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Critiques

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