Le guide Marabout du zéro gaspi au jardin
Cuisson sous vide : découvrez 65 recettes gourmandes pour une cuisson tout en douceur !
Publié par Marabout, le 12 janvier 2022
144 pages
Résumé
Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise... Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite. 65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide !
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