Les Alpes. Vivre A La Montagne

Publié par Chêne (Editions du), le 17 juin 1997

183 pages

Résumé

Des chalets d'alpage du Dauphiné aux châteaux de Bavière, des maisons d'Engadine aux fermes des Dolomites, ce livre nous dévoile les multiples aspects de l'art de vivre montagnard. Peintures naïves, trompe-l'œil, sgraffites, balustrades en boiseries ouvragées témoignent d'une grande richesse architecturale et décorative. Matières naturelles et formes brutes font le charme de ces intérieurs alpins magnifiques, photographiés dans le détail et sous des angles insolites. La montagne, outre ses habitats traditionnels, a su préserver ses modes de vie et ses métiers. Arts et traditions populaires revivent aujourd'hui, grâce au talent et à la volonté des artisans : sculpteur sur bois, fabriquant de cors des Alpes, chapelier tyrolien ou potier savoyard. On ne quittera pas cet univers chaleureux sans découvrir l'histoire de fromages aussi goûteux que le reblochon, le beaufort ou le spendzieger, ni savourer nombre de recettes traditionnelles tels la tartiflette, le gratin dauphinois ou la tarte aux myrtilles. Un carnet d'adresses couvrant l'Italie, la Suisse, l'Autriche, l'Allemagne et la France complète l'ouvrage.

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