Petits plats à la cocotte

1ère partie « Préparer son voyage ». 
Pour s'organiser quand on ne connaît pas la destination : présentation des sites incontournables avec étoilage, suggestions de séjour en fonction du temps dont on dispose. 
2ème partie « Découvrir ». 
Un portrait vivant et documenté de la région, et se concentre sur ses particularités culturelles : histoire, architecture, traditions. 
3ème partie « Visiter ». 
Les cartes thématiques permettent de repérer tout de suite les lieux correspondants aux centres d'intérêts du lecteur. 
La destination est découpée en une dizaine de micro-régions. Chaque micro-région est introduite par une carte détaillée où figure un itinéraire de visite, les lieux de sports et loisirs. En un coup d'oeil, on verra tout ce que l'on peut voir et faire. 
L'information est structurée en 3 parties, pour coller au mieux aux attentes des lecteurs : 
- Visites culturelles : la plus importante. Tous les sites à ne pas manquer : villes et villages, sites naturels, patrimoine. faisant l'objet d'un descriptif détaillé. Un système d'étoilage hiérarchise les sites (intéressant / très intéressant / incontournable). 
- Produits régionaux : toutes les bonnes adresses classées par thème (gastronomie, ateliers d'artisans,.). 
- Sports et loisirs : une sélection par l'auteur de balades et randonnées (accès, durée, difficulté, intérêt), des adresses d'organismes (plongée, escalade, parapente, chien de traîneau, équitation, .), des bases de loisirs. 
Un picto enfant indique les sites qui leur sont particulièrement dédiés. 
Carnet d'adresses en fin d'ouvrage, classé par lieu : offices de tourisme, CDT et CRT, restaurants, hébergements (hôtels, chambres d'hôtes, campings). La plupart des adresses sont commentées. 
Double index : thématique et géographique.

Corse

Cet ouvrage rassemble, sous le signe de l'amitié, des témoignages et des études, des poèmes et des images, en vue de saluer et de servir une oeuvre de poésie parmi celles d'aujourd'hui l'une des plus chères, d'en recueillir l'émotion et d'en écouter la justesse.
On verra dans ces pages la gratitude des lecteurs pour les livres et pour la personne de Philippe Jaccottet, et on y mesurera combien sa recherche et ses poèmes, ses traductions et ses essais, peuvent instruire et encourager ceux qui les ont reconnus pour leur nourriture essentielle.

Cahier philippe jaccottet

Dans un monde du vin en forte évolution (nouveaux modes de consommation, concurrence accrue, etc.), la filière vitivinicole a besoin de repères et d'outils pour parvenir à maintenir et développer ses parts de marché. C'est dans cet esprit qu'a été conçu le Bacchus, qui a pour but de mettre à la disposition du plus grand nombre de professionnels l'état des connaissances économiques, stratégiques et managériales sur la filière, au travers de 4 grands sujets : - Production et acteurs : pour connaître l'état du secteur, et comprendre quels sont les grands groupes et les régulations qui le façonnent. - Marchés et consommation : pour appréhender la segmentation des marchés et connaître les évolutions des pratiques de consommation. - Management de la filière vin : pour acquérir des outils marketing, stratégiques et financiers permettant de développer son activité. - Vins du Monde : pour découvrir les filières et les pratiques d'autres pays viticoles.

Bacchus 2005 ; enjeux, strategies et pratiques dans la filiere vitivinicole

Ces actes des collections de l'INRETS publient les contributions de chercheurs français et européens réunis autour de la thématique. L impact du transport de marchandises sur la consommation d'énergie et les émissions de gaz à effet de serre est considéré ici avec trois approches ou niveaux d'observation successifs : le véhicule et le parc, avec des aspects socio-économiques (conduites économique, entretien, gestion du parc, etc.) et un éclairage sur les évolutions technologiques prévisibles en matière de consommations et émissions,  le chargeur et les possibilités d'optimisation au niveau de l'entreprise, la supply chain, de la matière première jusqu'au consommateur. Les travaux de recherche exposés durant cette journée ont été réalisés dans le cadre du Programme Prédit, ou du groupe de travail " fret et énergie " de l'Action européenne COST 355.

Consommation d'énergie et émission de gaz à effet de serre en transport de marchandises - Actes de la Journée INRETS-PREDIT-COST du 18 mai 2005

Villes du Sud et environnement

Sous-main du monde politique illustré

L'aide-devoirs cm1 (édition 2006)

Une collection de référence sur l'histoire du christianismeTout au long du tome VI de l'Histoire du christianisme, consacré à la dernière partie du Moyen Âge, on décèlera les racines du monde moderne. Il est borné par deux conciles qui ont tenté de refaire l'union entre Rome et Constantinople (Lyon en 1274 et Florence en 1439).Les deux ensembles séparés, l'Église latine et l'Église grecque, à travers la cassure et même l'affrontement, évoluent chacun de son côté. L'épisode des papes d'Avignon et le Grand Schisme d'Occident constituent également des moments majeurs et souvent dramatiques.

Petits plats à la cocotte

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