Cueillir les champignons - Le guide complet

Publié par Proxima, le 14 septembre 2001

255 pages

Résumé

Cueillir les Champignons est le guide pratique idéal de l'amateur comme du néophyte. Clé systématique, morphologie, biologie, cueillette et cuisine, le lecteur partira à la découverte des champignons grâce à des textes clairs et simples traitant des 30 meilleures espèces comestibles mais aussi des espèces toxiques susceptibles d'être confondues.

Olivier

Remèdes anciens

Les déchets et le tri

Les 100 meilleurs champignons comestibles : les cueillir, les cuisiner

Catastrophes naturelles - Climats et séismes

Découvrir les champignons : les trouver, les identifier, les cuisiner

La culture des agrumes

Vrai/faux : à la découverte des champignons en 80 questions

Critiques