Le potager pas à pas

Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner... Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents. Pourtant, il n'existait pas jusque-là de livre grand public qui aborde les céréales sous tous les angles. En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous entraîne à travers champs pour découvrir maints aspects méconnus de ces plantes vraiment hors du commun. Cette saga aux multiples épisodes permet de rencontrer une foule de personnages savoureux, chercheurs passionnés ou capitaines d industrie. C'est surtout un hommage rendu aux paysans qui ont nourri la planète et le feront encore, pour notre plus grand bien. Au passage, de multiples questions très actuelles sont abordées, car les céréales sont au coeur de la géopolitique, du changement climatique et de la crise énergétique, sans oublier les OGM ou l'alimentation de demain. Rempli d'anecdotes, ce livre passionnera aussi bien les collégiens et les étudiants que leurs parents : impossible désormais de passer devant un champ sans y jeter un coup d'oeil !

Céréales. La plus grande saga que le monde ait vécue

Plus de 90 recettes et astuces illustrées pour créer et entretenir son jardin pas cher.

Le jardin du radin !

Un guide malin, radin et 100 % bio, qui revisite avec malice les comportements classiques du jardinage, et donne une multitude de conseils fûtés et de trouvailles innovantes.

Jardin malin

Un ouvrage illustré, destiné à tous les jardiniers malicieux à l'affût des bonnes idées et des astuces de grand-mères pour un superbe jardin.

Un hareng dans mon jardin

Le jardinage en lasagnes a été mis au point aux Etats-Unis par
Patricia Lanza, une de ces jardinières au tempérament de
pionnier qui façonnent les idées nouvelles avec pragmatisme.
La technique consiste à créer un sol au-dessus de l'existant,
parce que ce dernier est de mauvaise qualité, ou encore
submergé de mauvaises herbes tenaces. On y arrive en
superposant des couches successives de matériaux
organiques, d'où le nom de lasagnes. Le résultat est une
oasis de verdure en un rien de temps.
Jean-Paul Collaert, qui avait déjà introduit le potager en carrés
il y a plus de dix ans, avec le succès que l'on sait, a testé les
lasagnes et leur potentiel dans maintes situations et avec
tous les publics, y compris des débutants. Le constat confirme
les leçons de Patricia Lanza.
Il expose dans cet ouvrage les points fondamentaux pour
réussir les lasagnes, et donne de multiples exemples de cette
technique pour obtenir un potager permanent, des
framboisiers éblouissants ou encore des masses de
fleurs aussi bien sous les arbres qu'en plein soleil sur du
béton. Les lasagnes sont le complément direct du
compostage, et permettent à tout un public urbain de
reprendre espoir pour faire fleurir le moindre pouce de terre,
dans le respect du vivant.
LAuteur
Ingénieur agronome de formation, journaliste horticole depuis
25 ans (L'ami des jardins, Rustica, Vivre au jardin, Jardins de
France, la Gazette des jardins mais aussi Modes & Travaux
et les Veillées des chaumières), jardinier praticien depuis
encore plus longtemps, en Ile de France (Valenton 94)
principalement.
Président de l'association « Les jardins d'aujourd'hui » en
Gironde (jardins partagés et familiaux de quartier, chantier
d'insertion), pendant cinq ans, dans le cadre de laquelle ont
été menés les premiers essais de lasagnes.
Co-auteur de l'Art du potager en carrés (avec Eric Prédine) et
de En vert et malgré tout (avec Nadia de Kermel, prix saint
Fiacre), mais aussi du Jardin comme on l'aime ou encore de
Purin d'ortie et compagnie (avec Bernard Bertrand et Eric
Petiot).

L'art du jardin en lasagnes

Ce guide photographique propose une sélection exhaustive de 1200 fleurs et plantes vivaces, parmi les plus intéressantes et les plus performantes, disponibles aujourd'hui en jardineries. Le Dictionnaire des 1200 plantes vivaces donne toutes les informations pratiques (hauteur, étalement, espacement, exposition, rusticité, dates de floraison), un descriptif personnalisé de la plante, de type "coup de coeur", et un "bon à savoir", indispensables pour connaître les qualités et les atouts de la plante, ainsi que tous les pièges à éviter. Un collectif d'experts jardiniers transmettent leur passion des vivaces et leurs précieux conseils de culture pour les avoir eux-mêmes expérimentées : Patricia Beucher, Philippe Bonduel, Jean-Paul Collaert, Philippe Ferret, Valérie Garnaud, Jérôme Goutier et Odile Koenig. Les listes thématiques du Guide des meilleurs choix vous aideront à sélectionner vos vivaces en fonction de vos goûts et de vos besoins : pour pots et jardinières, pour l'ombre, le plein soleil, sans trop d'arrosage, faciles à entretenir, très rustiques, couvre-sol, pour une toiture végétalisée, attirant abeilles et papillons.

Le potager pas à pas

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