L'Herbier méditerranéen

Bernard Bertrand

Michelle Jeanguyot

Martine Séguier-Guis

Lionel Carles

Ludovic Thébault

Science et nature

Publié par Gilletta Editions, le 07 novembre 2012

480 pages

Résumé

Plantes sauvages et plantes alimentaires, arbres et arbustes poussent à foison sur le pourtour méditerranéen. Tous nous racontent leur histoire, délivrent leurs remèdes médicinaux et parlent de leurs traditions culinaires. Cet herbier traverse le temps pour nous confier secrets et savoirs. De leur origine à leur nom populaire, sans oublier l'évocation de leur étymologie, toutes les caractéristiques botaniques sont rassemblées et apportent un éclairage à la fois scientifique et de vulgarisation sur ces plantes et arbres de Méditerranée. Une riche iconographie (photographies et illustrations) permettra d'identifier avec grande simplicité les différentes planches de l'herbier.