Nutrition Du Praticien

Cet ouvrage positionne la nutrition comme élément clé de la prévention et de la thérapeutique avec l'idée directrice selon laquelle bien se nourrir c'est prévenir et se soigner. Il met ainsi en avant le rôle majeur de l'alimentation dans le bien-être la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques. Cette nouvelle édition entièrement actualisée et enrichie de 3 nouveaux chapitres abordant les comportements alimentaires l'éducation nutritionnelle qu'elle soit préventive ou thérapeutique ainsi que l'activité physique est scindée en deux parties : - La partie "Nutrition préventive" fournit les clés de compréhension et de mise en place d'une alimentation saine et équilibrée favorable au maintien de l'état de santé. Elle détaille à la fois les aliments et leurs constituants les contaminants les modes alimentaires et leurs effets sur la santé ainsi que les bases de la prévention des pathologies et les besoins particuliers. - La partie "Nutrition thérapeutique" décrit les outils nécessaires à l'évaluation et l'assistance nutritionnelles dans certaines pathologies chroniques et présente les principes de la prescription nutritionnelle. La justification et la mise en oeuvre de tous les régimes alimentaires particuliers leurs indications et leurs limites y sont largement développées.

Nutrition préventive et thérapeutique

De nouveaux textes instructifs et sensibles, dans la veine du best-seller Dis papi, raconte-moi l'Alsace (15.000 ex vendus.). L'Alsace des métiers et des traditions à travers une dizaine de portraits - imaginaires - d'Alsaciens d'hier et d'aujourd'hui.

Dis papi, raconte-moi les Alsaciens ! petit manuel sensible et tendre à l'usage des grands-parents d'Alsace

De ses origines jusqu'à aujourd'hui, l'histoire de l'alimentation humaine se présente comme une impressionnante succession de découvertes et de révolutions. Véritable exploration culturelle, sociétale et historique, cet ouvrage fait de l'alimentation une véritable saga, des gargotes populaires jusqu'aux plus belles enseignes de la gastronomie, entremêlant grandes histoires et petites anecdotes. En nutritionnistes avisés, les auteurs démêlent le vrai du faux et imaginent à quoi la nourriture pourrait ressembler demain.

Heurs et malheurs de l'alimentation ; de Lucy à McDonald's

Le médecin généraliste est appelé à gérer des situations cliniques qui autrefois relevaient du spécialiste. La fréquence des maladies de la thyroïde de l'obésité et du diabète la sensibilisation de la population aux aspects nutritionnels l'accès des patients via Internet à des informations pointues sur les maladies créent un large champ d'activité nécessitant un référentiel.
     

Cet ouvrage de la collection Pour le Praticien propose un regard de clinicien sur la gestion des tumeurs et dysfonctions de l'hypophyse de la thyroïde des parathyroïdes des surrénales des gonades des polyendocrinopathies tumorales ou auto-immunes. Le diabète sucré affecte 4% de la population et constitue un problème de santé publique. La prise en charge de la maladie des situations d'urgence et la prévention des complications sur le long cours dans une alliance thérapeutique avec le patient sont décrites. Des informations sur la nutrition le métabolisme apparaissent des compléments indispensables au moment où les prises en charge non-médicamenteuses l'éducation thérapeutique et la prévention sont privilégiées.
     

Le livre est le fruit de l'expérience de trois cliniciens des universités de Lille Marseille et Strasbourg aux compétences complémentaires. Des chapitres d'endocrinologie et de diabétologie pédiatriques confiés au docteur Jacques Weill et au professeur Rachel Reynaud ont été rédigés dans le même esprit.
     

Cet ouvrage est avant tout destiné à la pratique des médecins généralistes mais il constitue aussi un outil précieux pour les étudiants dans la préparation de leurs examens pour les internes et spécialistes médicaux et chirurgicaux de toutes disciplines nécessairement confrontés à des interrogations sur le diabète les maladies endocriniennes métaboliques et nutritionnelles.

Endocrinologie, diabète, métabolisme et nutrition pour le praticien

Ce Précis de nutrition pratique se positionne entre le Traité paru chez Flammarion il ya 10 ans et l'ouvrage de poche (l'Abrégé).
Troisième volet du développement de l'endocrinologie/nutrition, il s'inscrit dans le même esprit éditorial que les deux précédents projets sur la Thyroïde et le Diabète.
Il s'agit de positionner la nutrition dans un cadre moins théorique et fondamental que les précédents ouvrages mais au contraire dans une perspective actuelle de modèles alimentaires et de gestion de la nutrition comme un des éléments clés de certaines pathologies.
L'ouvrage serait découpé en 4 grandes parties :
- économie nutritionnelle (rappels sur les besoins, les apprts, la régulation et le métabolisme) - les aliments (réglementation, aliments fonctionnels, aliments industriels, compléments alimentaires) - nutrition du sujet sain (diagnostic nutritionnel, comportement et modèles alimentaires, cas particulier) - nutrition et pathologie : prescription des régimes, dénutrition, alimentation assistée, carences, obésité et surcharge, diabète et autres maladies métaboliques, cencer, dermatologie, pathologie respiratoire, etc.)

Nutrition, clinique, pratique

Le médecin traitant en première ligne dans le parcours de soin responsable et acteur clé du premier diagnostic du soin et/ou de l'orientation du malade doit faire face à des situations extrêmement variées et souvent complexes. Il doit faire preuve en toutes circonstances de savoir mais aussi de savoir-être et de savoir-faire. Destiné à l'aider dans cette mission ce guide pratique décrit en détail 100 situations essentielles de la pratique quotidienne du médecin traitant. Ces situations sont consacrées à des champs aussi divers que la relation médecin-malade la réparation le dépistage la prescription la petite chirurgie le suivi du diabète l'évaluation du risque l'altération de l'état général les céphalées les otalgies ou les gastro-entérites du nourrisson. Il propose des réponses concrètes claires et précises aux questions que se posent le praticien et l'oriente dans ses décisions. Ce guide pratique très richement illustré et documenté offre un grand nombre d'arbres diagnostics de tableaux récapitulatifs d'encadrés et de points clés pour accéder rapidement à l'information recherchée. Rédigé pour les médecins de famille et ceux qui aspirent à le devenir il s'appuie sur la formation continue pour les médecins généralistes dispensée à la faculté de médecine de Strasbourg. Il est le fruit de toutes les demandes et interrogations de ces derniers durant les sessions de formation. Un contenu en ligne de plus de 150 QCM et de cas cliniques permettra également aux lecteurs de s'auto-évaluer et de se tester sur des cas réels. Cet ouvrage conçu pour répondre aux besoins des médecins généralistes intéressera également les jeunes internes et les étudiants en médecine qui y trouveront toutes les informations indispensables à leur pratique quotidienne.

Les 100 questions clés en médecine générale

A travers 22 sites connus et moins connus, emblématiques et représentatifs de l'Alsace, Jean-Louis Schlienger nous emmène pour un véritable voyage dans l'espace et dans le temps. De l'époque des Celtes et des Romains jusqu'à Strasbourg l'européenne, l'auteur parcourt l'histoire de sa région natale avec une escale à chaque siècle. Passionné par cette terre qui s'étend entre Vosges et Rhin, l'auteur de plusieurs best sellers présente d'une manière documentée et de sa plume alerte 2000 ans d'histoire et de culture alsaciennes.

Nutrition Du Praticien

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