Délices déshydratées

Publié par Editions La Plage, le 08 juin 2022

80 pages

Résumé

Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant.

Cosmétique solide ; des recettes saines, naturelles, efficaces et zéro waste

Délices déshydratées

Rainbow food ; 50 recettes colorées et vitaminées

Je mange bio meme en rando !

Simple & naturel : mes recettes et rituels bien-être au fil des saisons

Cosmétique solide

Les 4 saisons du champignon - Petit guide naturaliste et gourmand + 40 recettes

L'atelier des bonbons bio

Critiques