Paroles De Vin. 2eme Edition

En ces jours où l'on s'interroge sur les effets du vin sur la santé, ce livre vient à son heure pour nous apporter sur cette boisson incomparable, le témoignage de l'histoire, le verdict du temps et de la recherche médicale. L'histoire commence 4000 ans avant J.-C. avec la première inscription découverte dans une tombe égyptienne vantant les vertus médicinales du vin. Le lien se confirme de l'Antiquité au XVIIIe où le vin est considéré comme la source du sang, raisonnement véhiculé par la tradition chrétienne. De tout temps, vecteur des vertus les plus honorables, le vin oscille, du fait de son utilisation, entre bonheur et malheur. La médecine et les médecins sont tour à tour spectateurs, acteurs, prescripteurs, moralisateurs, accusateurs, accompagnateurs, consommateurs, mais jamais indifférents. Accompagnée de superbes illustrations couleur, cette somme de documents, émaillée d'anecdotes savoureuses, intéressera un très large public.

Vin et la medecine

Cet ouvrage, qui s'inscrit dans le sillage des Ecrivains du vin, évoque vingt-six romanciers ou poètes qui, au long de leurs oeuvres, ont cité une grande maison de champagne. Le champagne, ambroisie à la réputation planétaire, véhicule depuis des siècles l'image de la fête, du bonheur, de la réussite. Marc Lagrange aborde ici une nouvelle série de couples célèbres depuis Voltaire (et Aÿ), jusqu'à Amélie Nothomb (et Laurent Perrier), laquelle voue une passion au champagne qui joue souvent un rôle effervescent dans ses romans. L'auteur décrit, chemin faisant, quelques personnalités inattendues comme de Gaulle (et Drappier), ou Churchill (et Pol Roger). Marc Lagrange clôt chaque chapitre par une note pédagogique, originale, validée par des experts, souvent en rapport avec le couple écrivain / maison de champagne. En quelques lignes, il évoque les vendanges, les enchères, les étiquettes, la peinture, les maisons closes (évoquées par Alphonse Boudard), les caves, sous un angle "pétillant" et quelques autres thèmes plus classiques : Dom Pérignon, la craie, les cépages, les volumes spécifiques,... Le lecteur complétera sa culture oenologique au fil des pages où l'histoire du champagne se mêle à l'actualité à travers celle des grandes Maisons.

Les écrivains du champagne

Marc Lagrange est un passionné. Il a conçu Le Vin et la Mer comme un défi à l'indifférence et à la monotonie. Son livre est une invitation au voyage et à la connaissance. Embarquons donc avec lui ! Au commencement était la mer. Quelles sont les régions viticoles de France où la mer n'a pas été présente ? Aucune, bien sûr ! Au premier rang des grands terroirs, Bordeaux, la Champagne, la Bourgogne, mais également le Val de Loire, le Languedoc, la Provence et bien d'autres encore. Peu de vignobles échappent à la présence plus ou moins ancienne des mers et des océans qui ont apporté leur influence sur les éléments essentiels des terroirs. Le lien entre la mer et le vin se tisse dans le temps. Tous les gens de mer y ont leur place, ceux de la marine nationale, de la marine marchande, des marins pêcheurs, des plaisanciers... Si le vigneron a su maîtriser le grain du raisin pour le transformer en vin, le marin doit dominer la mer pour la franchir sans crainte. Des époques les plus anciennes jusqu'à nos jours, des mythes, des rites et des sites donnent l'occasion aux navigateurs de célébrer le vin qui, symboliquement, les accompagne au cours de nombreuses cérémonies traditionnelles. Le vin devient alors salvateur pour le marin et le champagne coule à flots. Lors de cet étourdissant périple, le commerce du vin évoque la formidable expansion des vignobles de par le monde et son voyage au long cours d'un rivage à l'autre. De l'émerveillement d'Hérodote lorsqu'il voit les bateaux qui descendent l'Euphrate vers Babylone chargés de tonneaux, jusqu'à la splendeur des grands ports viticoles, l'auteur nous transporte au cœur du rayonnement d'une culture et de sa réussite. De Bordeaux à Sète en passant par Nantes, Rouen, Paris et Marseille, sans oublier La Rochelle et Porto, il nous fait découvrir ou redécouvrir une géographie viticole inattendue. Puis vient l'époque des transatlantiques, période heureuse de l'Histoire où tout concourt à faire de la traversée océanique un moment épicurien et divertissant. D'autres marins ont parcouru les océans et servi d'ambassadeurs. L'auteur n'a pas oublié la marine de guerre qui a de longs siècles de tradition derrière elle et pour laquelle le vin fut successivement un médicament, un aliment et un allié diplomatique de premier ordre. En point d'orgue, Marc Lagrange nous embarque à bord d'une croisière insolite dans les îles viticoles. Nous découvrirons alors des endroits étonnants où la vigne tutoie la mer, et le raisin, les embruns. Epicuriens, si vous aimez les grands espaces, ce livre est fait pour vous !

Le Vin et la Mer - A l'usage des épicuriens et des marins

La proctologie est, pour le médecin de famille, un souci quotidien. Trop souvent, elle fait l'objet d'un cours quasi clandestin à la faculté, quand elle n'est pas omise du cursus. 
Cette discipline intéresse donc chaque praticien, en particulier, le médecin généraliste. Tel est le propos du Docteur Lagrange qui a regroupé une centaine de photographies et conçu des arbres diagnostiques et schémas thérapeutiques didactiques et simples.
Très pratique, cet ouvrage permet au médecin :
- de réaliser un examen en proctologie,
- de connaître les formes cliniques des hémorroïdes et leurs différentes thérapeutiques,
- de fixer la conduite à tenir devant une fissure anale ou une suppuration péri-anale.

Le Sida et les maladies vénériennes sont résumés en deux chapitres, enfin, la proctologie de l'enfant fait également l'objet d'un chapitre spécifique.

En une dizaine de chapitres, les principaux aspects de la proctologie sont ainsi abordés. Un livre de base pour les praticiens qui ne pourront plus s'en séparer.

Pratique quotidienne en proctologie

Nombre d'écrivains - qu'ils soient auteurs de romans, de nouvelles ou de récits - ont célébré les nectars de nos régions : ainsi la Provence, avec Frédéric Mistral, le sauternais avec Marcel Proust, le Médoc avec Eugène Labiche ou François Mauriac, le champagne avec Gérard de Villiers.
Si la grande Colette, burgonde de palais et bourguignonne de coeur, demeure la première ambassadrice de « Monseigneur le vin », bien d'autres ont suivi sa trace ou précédé son affection des grands crus. Ces oenophiles ont souvent, du reste, cité ces ambroisies avec une précision extrême : village de production, appellation, millésime, propriétaire...
Ainsi, ce livre, écrit à la plume et au pinceau, capte-t-il ces moments où la littérature rend hommage aux nectars d'exception.

Les écrivains du vin

Paroles de Vin - 3e édition Marc Lagrange Né en 1949, le docteur Marc Lagrange
tombe, selon sa propre expression, dans le chaudron des plaisirs bachiques lors
de son inter- nat en médecine. Aujourd'hui chirurgien à Nevers, sa soif de bons
vins et de bons mots n'est toujours pas étanchée. Il est l'auteur de plu-
sieurs ouvrages aux éditions Féret dont Le Vin & la Médecine. Membre des plus
célèbres confréries vineuses, il s'est abreuvé des dis- cours de ses pairs
avant de se lancer lui-même dans des facéties litté- raires agrémentées
d'expressions viniques inattendues, modernes ou surannées. L'ivresse des mots
l'a tout naturellement conduit à rassem- bler dans un ouvrage original ce
vocabulaire épars, bachique et déso - pilant. Chacun pourra boire ces Paroles
de vin, pour sourire et faire sourire lors d'un toast, d'un discours ou de
propos mondains autour d'un verre. À consommer sans aucune modération ! « Marc
Lagrange a inventé une nouvelle science : l'?nographilie. Je dirais tout
simplement que la lecture de son ouvrage se révèle instruc- tive, roborative,
hilarante, utile... que dis-je, indispensable ! » Michel Dovaz La Revue du Vin
de France

Paroles de vin (3e édition)

Photographe belge, Marc Lagrange a rapidement gagné la réputation d'être l'un des plus originaux et des plus talentueux photographes érotiques. Avec une approche distinctive d'une mise en scène voluptueuse, Lagrange compose méticuleusement des scènes intemporelles, où chaque emplacement, chaque accessoire est soigneusement choisi pour augmenter et révéler l'ambiance romantique. En établissant une relation de confiance et en créant une alchimie avec ses modèles, Lagrange ose, mais jamais sans tomber dans une titillation pure. La tension est palpable, un voile mystérieux glisse sur chaque portrait. En combinant le glamour hollywoodien avec la sensibilité d'un Vieux Maitre de la peinture, toutes ses séduisantes héroïnes semblent sereines et abordables, mais cependant si désespérément hors de portée.

Paroles De Vin. 2eme Edition

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