Sachez cuisiner, sachez recevoir

Après «Les Avatars de Sherlock Holmes, »deuxième volume de pastiches holmésiens, placés sous le signe de la littérature et de l'imaginaire. Dans ce recueil, de grands auteurs n'appartenant pas forcément au genre policier s'emparent du mythe de Sherlock Holmes et le revisitent à leur façon. Avec des textes de: Rick Boyer, Michael Moorcock, Anthony Burgess et Davis Grubb, l'auteur de «La Nuit du chasseur, »qui signe un chef-d'oeuvre avec sa nouvelle «Le Reclus Brun.» Nouvelles traduites de l'anglais par Frédéric Brument et Jean-Paul Gratias.

Sherlock Holmes en toutes lettres

Neurofibromatosis. Phenotype, Natural History And Pathogenesis

Ce carnet présente une sélection d'illustrations issues de  l'Histoire  naturelle  des  plus  rares  curiosités  de  la mer des Indes dans lesquelles poissons, écrevisses et crabes  rivalisent  de  chamarrure  et  d'étrangeté  au  fil d'une vingtaine de planches naturalistes.
Ce carnet contient une vingtaine de stickers multicolores.

Curiosités des mers ; carnet à thème

Heureux ! propose aux jeunes de prendre leur place dans l'histoire du Salut et de découvrir que Dieu a un projet de bonheur pour chacun : il nous appelle à être heureux...
Des premiers disciples à aujourd'hui, l'Église rassemble, fortifie et envoie les chrétiens dans le monde. Les jeunes découvrent que l'Église est le lieu privilégié pour vivre à la suite du Christ.

Heureux de  vivre

Intéressement, participation, plans d'épargne : trois outils d'épargne salariale mis à la disposition des entreprises et de leurs salariés.
Avec un objectif commun : associer financièrement les salariés aux résultats de leur entreprise tout en permettant à celle-ci de développer ses investissements. Sous l'impulsion de la loi du 19 février 2001, les dispositifs d'épargne salariale ont été rénovés, dynamisés, complétés : le plan d'épargne interentreprises (destiné aux PME) et le plan partenarial d'épargne salariale volontaire (dispositif d'épargne à plus long terme) sont créés.
La négociation collective sur l'épargne salariale est renforcée, l'ouverture de la participation, de l'intéressement et des plans d'épargne au plus grand nombre, organisée... Conditions de mise en place des outils d'épargne salariale, modes de placements possibles des sommes qui en sont issues, avantages qui en découlent ou encore conséquences du départ du salarié sur la gestion de son épargne... : le présent guide proposé par le ministère de l'Emploi et de la Solidarité traite de l'ensemble des questions relatives aux dispositifs d'épargne salariale après la loi du 19 février 2001 et ses textes d'application.
Il s'adresse aux employeurs, salariés, représentants du personnel, experts-comptables et à toute personne en quête d'information claire et concise sur ce thème.

L'epargne salariale

Rustique, de reprise facile, le frêne aime les sols profonds et frais. La campanule à grosse fleur, elle, affectionne plutôt les endroits lumineux, les sols fertiles, humifères et bien drainés. Utilisée pour garnir les murets, la joubarbe, cette petite plante grasse des régions montagneuses aux feuilles en forme de rosette, empêche la venue des mauvaises herbes. Du côté du verger, le prunier, cultivé en Europe depuis le XVIè siècle, offre plus de quatre cent variétés : la saveur de leurs fruits est plus ou moins sucrée, leur chair plus ou moins juteuse.  De l'abricotier au zinnia, en passant par les carottes, les érables, les lauriers ou les rosiers anciens, cet "Atlas pratique des plantes du jardin"est un magnifique abécédairebotanique dans lequel sont répertoriés quelque six cent fleurs, plantes, arbres et arbustes.  Entièrement illustré en couleurs, cet ouvrage très complet foutnit des informations pratiques sur chaque espèce, avec notamment de précieux conseils de culture. Ainsi, afin d'obtenir une floraison plus précoce de l'hibiscus, nous apprenons qu'il convient de semer dès les premiers jours de l'année, sous abri à 13 ºC. Pour pouvoir récolter la ciboulette dès le mois d'avril, il nous est conseillé de semer en pépinière avant de replanter à l'automne, en prenant soin tous les mois de couper les touffes presque à ras de terre.  Outre ces recommandations pratiques, les auteurs décrivent en détail l'origine, les caractéristiques et les différentes variétés. Le lecteur dispose ainsi d'une véritable fiche d'identité pour chaque plante au sommaire de l'ouvrage.

Atlas pratique des plantes du jardin

Depuis quelques années, la revendication des individus à la préservation de leur sécurité est croissante dans nos sociétés. Le droit français, mais aussi le droit international et le droit européen, tentent de satisfaire la revendication des individus en renforçant l'obligation de sécurité qui, d'obligation de moyen, se transforme en obligation de résultat. Parallèlement, se pose la question de la fondamentalisation d'un droit à la sécurité et des enjeux attachés à cette qualification L'objectif de cet ouvrage, qui rassemble les réflexions de magistrats et d'universitaires, est d'identifier de manière précise ce que recouvre la sécurité ainsi que les domaines dans lesquels pèse une obligation de sécurité, voire tous les domaines dans lesquels un droit à la sécurité est naissant. 
Il s'agit de faire l'état des lieux des outils juridiques à disposition pour garantir la sécurité mais aussi de réfléchir à leur amélioration. D'autres disciplines que le droit sont mobilisées à cette fin, une réflexion globale sur la sécurité supposant une approche pluridisciplinaire, voire comparée.

La sécurité : mutations et incertitudes

Le meilleur ami de l'homme...

Oui !

Et voici pourquoi !

Loin des idées reçues, Science & Vie fait le point en 100 questions/réponses : l'essentiel des connaissances scientifiques actuelles sur les chiens, leur origine, leurs formidables qualités et les meilleurs soins à leur prodiguer.

Sachez cuisiner, sachez recevoir

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