Aux sources du grand chocolat : Valrhona - Recettes d'experts
Poma - 80 ans de transport par câble de la montagne à la ville
Publié par Glénat, le 13 janvier 2016
192 pages
Résumé
Ses huit décennies d'expérience dans le domaine des sports d'hiver lui permettent de proposer aujourd'hui des solutions de transport par câble à l'avant-garde dans tous les domaines (mobilité urbaine, pratiques sportives et tourisme, problématiques délicates de la recherche et de l'industrie), sur tous les fronts (conception, construction, management, exploitation, responsabilité environnementale, accessibilité, esthétique) et sur les cinq continents, en s'adaptant aux cultures, aux contraintes et aux enjeux locaux. Témoignage d'une réussite industrielle et commerciale exceptionnelle, ce livre intéressera non seulement les populations alpines mais également le public passionné par l'histoire et la technologie des transports, au-delà même des téléphériques.Il illustre les valeurs d'une entreprise exemplaire, fière de ses origines, innovante, internationale, ouverte d'esprit et engagée notamment dans les enjeux de société.
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