La cuisine des épices

Laurence du Tilly

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Hachette Pratique, le 10 septembre 2008

125 pages

Résumé

Comment bien utiliser les épices et découvrir des nouvelles saveurs, révéler des aliments dans des plats surprenants. Les épices renouvellent les palettes du goût et vous font voyager à travers le monde avec ces 50 recettes originales. 50 recettes épicées pour que tous les moments entre potes soient gourmands. Des tours de main, des pas à pas détaillés pour expliquer les recettes.