Le sexe de gâteaux

Maguelonne Toussaint-Samat

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Epure (Editions de l'), le 14 novembre 2015

52 pages

Résumé

Maguelonne Toussaint-Samat est certainement l'un des auteurs les plus illustres dans le domaine de l'histoire de la gastronomie. Elle a écrit plusieurs ouvrages de référence sur ce sujet. On lui doit entre autres "Histoire naturelle et morale de la nourriture" et "La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises" traduits dans le monde entier.