Terrines de Sophie
Les cakes de Sophie
Publié par la Martinière, le 20 mai 2010
224 pages
Résumé
- 90 recettes dont 30 recettes totalement inédites, - toutes font l'objet de nouvelles astuces et de conseils pratiques, - toutes sont illustrées par de nouvelles et magnifiques photographies, - la mise en page a été intégralement adaptée. Le charme, la simplicité et l'authenticité sont au rendez-vous : la lumière naturelle pour les photos, le stylisme sans tricherie, les recettes simplicimes et in-ra-table. Le principe de la collection Sophie est dynamisé avec une reliure toile cirée orange et un plat de couverture en plastique transparent : une version lavable et moderne ! Sophie Dudemaine est connue et reconnue grâce au formidable succès des Cakes de Sophie. Auteur phare du rayon cuisine, elle est régulièrement présente dans la presse magazine (Femme Actuelle, Cuisine Actuelle). Philippe Asset, photographe culinaire, a illustré aux éditions Minerva Les Soupes de Sophie (2008), Tartinez gourmand avec Eric Kayser (2009), Produits et recettes bio de A à Z ainsi que Planète cuisine.
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Critiques
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