La cuisine d'Auvergne et du Limousin
Les zigzags de Zacharie - 44 chroniques auvergnates pour l'été
Publié par FeniXX réédition numérique (CREER), le 01 janvier 1978
272 pages
Résumé
Comme il y a eu le tour de France par deux enfants, voici le tour d'Auvergne par deux Parisiens... très parisiens. Avec le clin d'oil de Jean Anglade, dans sa langue à l'humour parfois un peu corrosif, Zacharie et Dominique découvrent, au fin fond de la France, à l'occasion d'une aimable promenade pleine de surprises, une Auvergne innatendue, car ils "n'imaginent pas que de telles choses puissent exister." Mais c'est tout simplement... l'Auvergne profonde que Jean Anglade regarde au fond des yeux, en rapportant, en 44 chroniques, les ébahissements de ces deux Parisiens.
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