Paysans comtois : la vie au village au XVIIIe siècle

L'habillé de soie ; livre d'or du cochon

Le terme d'argent couvre des réalités fort nombreuses. L'argent, c'est tout d'abord la monnaie "sonnante et trébuchante", c'est aussi la richesse et son contraire la pauvreté. Mais l'argent, c'est également le crédit et son corollaire l'endettement, voire l'usure. Avec le prix des choses, l'argent commande tous les aspects de la vie quotidienne. L'argent au sens large du terme est si lié à la vie quotidienne et à l'imaginaire collectif de toute une société qu'il permet, sous cet angle particulier, de relire et de revisiter l'histoire de toute une région. L'auteur a été chercher dans de nombreux recoins les documents et les sources nécessaires, dont certaines peuvent paraître inattendues ; rien n'est laissé au hasard. Autrefois, les Comtois, ruraux attachés à leur "butin", étaient réputés pingres, mais, au fil des pages, on s'aperçoit que la Franche-Comté a souvent proposé des solutions inédites que ce soit au niveau du crédit, de l'épargne, de la protection sociale et de la solidarité. Cela forme le vrai et original rapport de cette région à l'argent.

Les Comtois et l'argent

A travers les alpes et le jura, par monts et par vaux, cet ouvrage nous emmène à la recherche de l'histoire savoureuse d'une grande famille de fromages : celle du gruyère qui comporte bien sûr le célèbre fromage de même appellation, mais aussi des enfants illustres comme le comté, le beaufort, l'abondance, l'emmental.
 Ou encore la délicieuse tomme de savoie.  tous sont nés du même besoin de valoriser le lait selon des méthodes traditionnelles.  tous semblables et cependant tous différents, pour le plus grand bonheur de la table et des gourmets, chacun a su conquérir, au fil du temps, son originalité gustative.  le lecteur retrouve en des étapes délicieuses le lent et long cheminement qui conduit des verts pâturages à l'ombre secrète des caves, jusqu'au palais du consommateur ces incomparables saveurs issues de siècles de tradition et de savoir-faire.

Une saveur venue des siècles ; gruyère, abondance, beaufort, comté

Insolite et mystérieuse Franche-Comté : aussitôt, le lecteur pense qu'il va être question de récits de légendes, de monstres et de diables. Eh bien non ! Ou plutôt si ! Il sera effectivement question de légendes, de monstres, de diables et de fées mais à travers un regard historique. Pourquoi la Vouivre ? Pourquoi tant de trésors cachés ? Pourquoi des villages engloutis ? Pourquoi les dames vertes ? Mais aussi pourquoi tant d'images pieuses ? Pourquoi la diabolisation de l'ivrogne ?  Mais encore : pourquoi y a-t-il dans le Jura un village qui s'appelle Avignon ? Pourquoi dans le Doubs les habitants de Bretigney avaient-ils si mauvaise presse ? De manière sérieuse et attrayante, l'historien nous conte les peurs et les angoisses de l'ancienne société rurale comtoise et avec tout son savoir, il interroge l'insolite et lui donne du sens.

Insolite et mystérieuse Franche-Comté

La veillée d'autrefois, c'était bien avant la télévision, la radio et l'électricité.
On s'en souvient souvent avec mélancolie... comme d'un moment magique, de bonheur transmis avec nostalgie par les anciens à la recherche du paradis de leur enfance. La veillée, oui, mais laquelle ? La veillée familiale ? La veillée commune élargie au voisinage, aux gens des hameaux ou du quartier ? La veillée mortuaire ou de Noël ? Elle prend les formes les plus diverses. La fonction de la veillée dans l'ancienne société était bien autre chose qu'un moment de bonheur et qu'un simple lieu de convivialité.
C'était aussi un temps de travail, le moment où circulait l'information sur l'actualité locale, où l'on racontait des histoires à faire frémir. Bref ! Le moment de la parole libérée... sous l'oeil inquiet et sourcilleux des autorités. Les veillées ont disparu, mais aujourd'hui à l'instant où tombe la nuit n'existe-t-il pas d'autres manières de se réunir ? Le regard sur le passé nous en apprend beaucoup sur le présent et sur nous-mêmes.

Le veillée, découverte d'une tradition

L objectif de l ouvrage est de présenter la Montbéliarde dans sa réalité au milieu de ses congénères, dans la vie quotidienne de la ferme, mais aussi dans l imaginaire des hommes. - Elle est le symbole-phare de la Franche-Comté. Elle est le pilier sur lequel est édifiée toute la filière fromagère comtoise. Le livre est à la fois un double regard sur l animal, le regard sérieux de l historien, mais aussi le regard enjoué et affectueux d un amoureux de la campagne. -

Oh la vache !

La construction d'un espace politique, économique, social et culturel européen n'est pas une idée neuve. Mais au 19e siècle, l'idée se heurta à la force de la nation comme modèle politique.  De 1815 à 1871, l'Europe des nations domine la vie politique du temps : du congrès de Vienne et de la Sainte- Alliance à l'achèvement de l'unité italienne et allemande, des peuples aspirent à former des nations érigées en États, sous l'oeil bienveillant ou hostile des grandes puissances. Tout en dressant le portrait de ces puissances et des régions particulièrement concernées par la question des nationalités, cet ouvrage s'intéresse aux grands mouvements culturels européens  comme le romantisme  et montre l'essor économique parallèle de l'Europe.  Il analyse ensuite l'Europe des nationalismes de 1871 à 1914, période de tensions politiques, économiques, culturelles, militaires (naissance de la Triple-Entente et de la Triple- Alliance). L'accent est mis sur les mouvements d'idées, sur l'émergence simultanée de courants socialistes pacifistes et internationalistes et de courants nationalistes bellicistes et antisémites.
L'Europe domine le monde par la colonisation et par la culture, mais cette domination externe s'accompagne de déchirements internes, autour des Balkans ou du Rhin, qui entraînent l'Europe sur la voie de la « marche à la guerre ».

L'Europe au 19e siècle ; des nations aux nationalismes (1815-1914) (4e édition)

Michel Vernus nous propose de découvrir une passionnante aventure éditoriale et culturelle. Le Messager Boiteux, almanach édité à des centaines de milliers d'exemplaires, a connu une formidable diffusion et son étude offre un témoignage irremplaçable sur les lectures du peuple. Sa longévité éditoriale est surprenante aussi puisque, né au XVIIE siècle, il est encore possible aujourd'hui d'acquérir le numéro de l'année qui vient. Ce livre montre comment, dans la première moitié du XIXE siècle en particulier, cet almanach a joué le rôle décisif d'un grand vulgarisateur et d'un grand pédagogue, notamment dans cet espace culturel précocement alphabétisé constitué par l'Alsace, la Lorraine, la Franche-Comté, la Suisse et l'Allemagne rhénane, tout en développant bien au-delà de ce foyer initial sa formule éditoriale originale. L'analyse historique de Michel Vernus nous plonge dans un monde rural où Le Messager Boiteux, distribué par des colporteurs, joua véritablement le rôle de télévision de l'époque en donnant des informations sur le temps à venir, sur les travaux agricoles à entreprendre, sur les préceptes de santé à suivre, sur l'actualité politique et militaire... en y ajoutant les plaisirs de la fiction. Cet almanach mêlait les savoirs anciens des "pronostications astrales" aux savoirs les plus nouveaux et servait de relais à la culture savante en direction du peuple.

Paysans comtois : la vie au village au XVIIIe siècle

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