Légumaniaque - 33 familles de légumes, 203 variétés, 230 recettes faciles pour faire twister le quotidien

Publié par la Martinière, le 22 avril 2022

223 pages

Résumé

Pour cuisiner au quotidien les légumes que vous ne connaissez pas et avoir des idées nouvelles pour les autres ZERO GASPI - CUISINE RESPONSABLE ET DURABLE - DE SAISON - LOCALE. Pour végétaliser votre assiette, je vous propose ma mini-encyclopédie de 33 familles de légumes et 230 recettes faciles. Préparées en 20 minutes maxi, avec des ingrédients pré-calibrés, mes recettes sont équilibrées, végétales mais pas strictement végétariennes, et vont faire twister votre quotidien tout au long de l'année. Avec des coups-doubles astucieux et des épluchures délicieuses, on gagne du temps, on recycle, on varie et on se régale avec des associations de goûts originales, sans mélanger les saisons dans un même plat !

On mange quoi ce soir ?

Des plats malins ! - 35 recettes faites en 20 minutes pour les soirs de semaine

Tout blender ; 30 recettes de smoothies et cocktails

Venez dîner à la maison ! - 90 recettes/30 menus pour profiter de ses amis et rester à table avec eux

Les grandes tablées - 80 recettes faciles et rapides

Maman, Papa, on joue à quoi ?! - Près de 70 activités alternatives aux écrans pour enfants entre 2 et 10 ans

Les 500 mots qu'un enfant doit connaître pour entrer en maternelle

Spécial 2 en 1 - 40 plats simples pour les soirs de semaine à décliner le lendemain en 40 recettes anti-gaspi

Critiques