Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Publié par Flammarion, le 11 novembre 2020

251 pages

Résumé

Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes. A ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens. En cette période troublée, il nous rappelle que rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.

L'assiette santé - Alimentation, sommeil, sport et bien-être

Sweet Marx

Chefs à la carte

Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Daily Marx

Chefs à la carte

Celui qui ne combat pas a déjà perdu

On ne meurt pas la bouche pleine

Critiques