Après avoir connu une très forte hausse à la fin des années 80, la criminalité semble aujourd'hui connaître un mouvement inverse aux Etats-Unis. L'auteur présente les différentes formes de criminalité, sans oublier le terrorisme, et étudie ensuite l'exemple de la ville de New York où la délinquance a connu une forte baisse.

Le crime aux États-Unis

Les activités criminelles et les actions des services de sécurité alimentent au quotidien l’actualité présentée par les médias, les discussions de comptoir comme les séries télévisées : faits divers, actions criminelles, poursuites, recherches, interpellations peuplent notre imaginaire collectif.De « violence » à « loi », de « bavure » à « argot », de « procès-verbal » à « garde à vue », de « témoin » à « mandat », cet ouvrage présente 100 mots afin d’aider à une meilleure compréhension de cet univers si particulier, dans sa quotidienne complexité.

Les 100 mots de la police et du crime

Publié en exclusivité par CNRS Editions, ce document essentiel prend en compte des milliers de données statistiques et s'appuie sur un travail de terrain sans précédent. 
Réseaux du crime et de la drogue, violences sexuelles, émeutes urbaines, hooliganisme, terrorisme et, bien sûr, actes de délinquance ordinaire. Le rapport 2007 de l'Observatoire national de la délinquance ne manquera pas d'alimenter la nouvelle donne sur la criminalité en France.
Criminologue, Alain Bauer préside le conseil d'orientation de l'Observatoire national de la délinquance.

La criminalité en France

Le gastronome rêve-t-il d'abord avec les mots ? En entrant dans un restaurant, c'est bien la lecture du menu qui titille en premier les papilles...
Certains chefs ont leur produit fétiche, d'autres ont porté une technique culinaire particulière à un degré de perfection inégalé. D'autres encore procèdent par variations autour d'un classique de la gastronomie souvent découvert à l'enfance. À chacun, Alain Bauer et Laurent Plantier ont proposé un mot mijoter, chocolat, garbure, citron, poivre, piano, etc. À travers la sensibilité de chaque chef, critique ou gourmet qui raconte son mot gourmand, s écrit une chronique de la gastronomie actuelle, où la diversité des cultures et des approches culinaires semble composer un accord unique : le goût de l'excellence.

Les 100 mots de la gastronomie

Il y a chaos mondial, non parce qu'il y aurait quantitativement plus d'insurrections, d'escarmouches, d'attentats terroristes, de micro-conflits, de rébellions qu'auparavant (durant la Guerre froide, par exemple), ni parce qu'il y aurait beaucoup plus de brigands, de rebelles, de dissidents que jadis. Il y a chaos mondial par absence de distinction claire entre la guerre et la paix - et de consensus sur ce qu'est la guerre elle-même. Entre la chute du mur de Berlin et les attentats du 11 septembre 2001, le monde a brutalement changé. Les frontières ont bougé ou disparu. La criminalité et le terrorisme ont évolué. Comment penser aujourd'hui les menaces nouvelles, ou subitement plus graves ? Comment analyser ? Comment prévoir ? A quoi faut-il que l'Europe se prépare aujourd'hui pour pouvoir affronter ces dangers qui émergent ? Comment pourrait-on arriver à faire mentir ce chef du Primer Comando de Capital (PCC), emprisonné à Rio de Janeiro, quand il affirme à l'instar de Dante, dans un entretien publié en fin d'ouvrage : "Perdez toute espérance, nous sommes tous en enfer !".

Le nouveau chaos mondial - Penser la sécurité dans un monde chaotique : principes et perspectives

"Sortir de la logique du prêt-à-penser anti-terroriste pour combattre un ennemi qui ne va plus de soi..."

Qui est l'ennemi ?

Comment juger l'horreur ? Comment juger l'abomination ? Quel sort peut-on envisager pour les auteurs de ces crimes ? 30-33 : procès de Jésus de Nazareth. 1793 : la France définit le concept politique de la Terreur. 1800 : attentat de la rue Saint-Nicaise contre Bonaparte. 1893 : les "lois scélérates" contre l'anarchisme provoquent la controverse. 1970 : l'Europe met en place un arsenal juridique pour faire face à la menace terroriste. 1986 : la France tente une insertion dans son code pénal. 1990 : le terme s'applique au religieux. Des dizaines de milliers de victimes, de morts, de blessés ont été recensés dans le monde depuis deux siècles. Depuis 2012, les attentats terroristes en France ont causé la mort de 273 personnes et fait de nombreux blessés. Par ailleurs, 75 attentats ont été déjoués. Du procès Jésus aux sections spéciales, de la cour de sûreté de l'Etat aux juridictions spécialisées, Alain Bauer, Gilles Ferragu et Alexis Deprau croisent leurs regards sur les facteurs de l'évolution de la justice et sa faculté à juger des terrorismes. Trois prismes : le crime, le droit, l'histoire. Un livre décisif. Professeur de criminologie appliquée au Conservatoire national des arts et métiers et aux universités de Shanghai, New York et Pékin, Alain Bauer est l'auteur de nombreux ouvrages sur la criminalité, la guerre ou le renseignement dont l'ABC de la criminologie, aux Editions du Cerf. Docteur en droit de la sécurité et de la défense, titulaire du CAPA, juriste dans une institution publique, essayiste, contributeur pour des revues spécialisées en sécurité et défense, Alexis Deprau est l'auteur du Droit face à la terreur aux Editions du Cerf. Gilles Ferragu, ancien membre de l'Ecole française de Rome, est maître de conférences en histoire contemporaine à l'université Paris-Nanterre. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont Histoire du terrorisme et Otages, une histoire.

Juger le terrorisme - Regards croisés de la criminologie, du droit et de l'histoire

Pour que le désir perpétue l'espèce humaine ? Pour que le plaisir la
fonde ? Parce que la saveur de l'aliment mastiqué inciterait mécaniquement
à développer un nouveau sens ?
Aristote affi rmait : « C'est par le goût que l'on distingue dans la nourriture
ce qui est agréable et ce qui est pénible de façon à poursuivre la recherche
de l'un et éviter l'autre et, d'une manière générale, la saveur est une qualité
du nutritif. »
Quelques siècles avant notre ère, quand la philosophie voyait le jour et,
avec elle, le monde moderne et notre approche de l'existence, le Stagirite
associait le plaisir avec la notion même de goût.
Et pourtant, parent pauvre des cinq sens, le goût a été méprisé, vilipendé,
ignoré, boycotté par au moins vingt siècles de philosophie à
l'aune de la culture chrétienne qui considérait le plaisir comme démoniaque
et culpabilisait le désir charnel et gourmand, allant jusqu'à faire
de la gourmandise un des péchés capitaux. Seul le spirituel, l'éthéré,
était censé glorifi er l'Homme.
Le plaisir était aliéné et celui qui en profi tait trop visiblement, formellement
condamné, non sans hypocrisie au vu des usages des cours royales
ou papales.

Gastroménologie - Pour une phénoménologie du goût - Occasion

Durant des siècles, les guerres et les conflits étaient faciles à comprendre : une cause, un ennemi, une guerre. Tout était évident, prévisible, même le terrorisme d'Al Qaeda, imprévisible mais identifié. Tout est désormais différent. Donc plus compliqué. Les attentats de janvier 2015 contre Charlie Hebdo et l'Hyper Casher ont montré que l'ennemi ne correspond plus aux définitions qui ont eu cours depuis l'attaque contre le World Trade Center de New York. Il est plus diffus, multiple, et surtout beaucoup moins détectable par les services de sécurité des Etats trop habituées à lutter contre le terrorisme made in Al Qaeda. Le terrorisme singulier est devenu pluriel. Entre les professionnels du terrorisme d'Etat, les "golems" créés par des Etats et qui s'en sont émancipés pour agir en fonction de leurs propres intérêts, les "hybrides" nés dans le crime et espérant la rédemption par la terreur en liaison avec des organisations, et des lumpenterroristes illuminés décidant sous l'impulsion de passer à l'acte, qui donc est vraiment l'ennemi ? Selon l'auteur, il est urgent de sortir de la logique du prêt à penser anti-terroriste pour se lancer dans le sur-mesure. Il appelle à un véritable choc culturel pour sortir d'une guerre froide dépassée et apprendre à connaître sérieusement des ennemis qui nous échappent, bien que nous les ayons fabriqués nous-mêmes. On ne fait pas la guerre au terrorisme, affirme-t-il, on lui fait la police.

Le crime aux États-Unis

Résumé

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