Tapas

Une approche complète et moderne du monde du chat Un ouvrage indispensable, qui répond à toutes les questions des propriétaires de chats, réalisé par des auteurs spécialistes (vétérinaires, éleveurs de races, juge d'exposition, journaliste). Le tour du monde des races de chat et leurs standards en image : histoire, description, principaux traits de caractère. Le guide du propriétaire de chat : comment choisir un chat ou un chaton ; décrypter le comportement de son chat ; la santé et les soins. Pour aller plus loin : le monde de l'élevage et les expositions félines ; l'histoire et l'évolution du chat domestique. Plus de 400 photographies et dessins viennent enrichir les informations pratiques dispensées.

Encyclopédie pratique du chat

Ce carnet pratique vous permettra de cultiver votre potager de manière naturelle, en suivant les rythmes de la Lune, à l'exemple des jardiniers d'antan. Semaine après semaine, vous trouverez mentionnés les cycles lunaires, les constellations du zodiaque, les jours feuilles, fleurs, fruits ou racines, avec le détail des travaux à réaliser (plantation, semis, récolte, taille, bouture, etc.)

Cultiver son potager avec la lune - Mars 2022 - février 2023

Comment changer de la célèbre tarte aux pommes ou des classiques poires Belle-Hélène ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.

Fruits

80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés. Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède. Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes. Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.

Soupes & veloutés - Faites le plein de vitamines !

60 recettes faciles à essayer absolument. Régalez-vous !

Cocktails & smoothies

Un livre raffiné et pratique à remplir soi-même pour composer et gérer sa cave, référencer ses vins et noter ses commentaires de dégustation. Une présentation claire et en images de l'univers du vin : les cépages, les méthodes de vinification, les grandes régions viticoles françaises et les vins du monde, etc. Tous les conseils pour constituer et gérer sa cave : bien acheter son vin, aménager une cave, conditions de conservation, conseils de dégustation, le tableau des grands millésimes région par région. 200 fiches à remplir pour répertorier ses bouteilles : région, date d'achat, fournisseur, prix, nombre de bouteilles et emplacement, commentaires de dégustation, etc.

Le livre de cave - Mes vins de garde

Glaner en Corse.
60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

Tapas

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