cette collection vous livre le secrets des plus irrésistibles péchés gourmands.
 laissez-vous séduire...

Dîner au verre

Fermez les yeux et voyagez un peu : soupe Chorba el Khodra ; dorade au four aux amandes ; kefta : dolma de légumes farcis ; tajines d'agneau aux fruits secs ; couscous de fête ; makroud : biscuit aux dattes etc.De succulentes recettes pour fêter le ramadan, ou à déguster toute l'année !

Tajines, couscous et autres saveurs

Avec ces 130 recettes, vous allez fondre de plaisir ! Les glaces, c'est tellement meilleur (et moins cher !) à la maison ! 
Depuis quelques mois, la folie des sorbetières semble prendre le pas sur la folie des machines à pain ! Normal : pour le goûter et en dessert, que diriez-vous d'une glace ou d'un sorbet maison ? Succès garanti ! Avec ou sans sorbetière, rien de plus simple grâce à ces recettes accessibles à tous ! Il n'y a pas que la banana split et la poire belle Hélène dans la vie !
Classiques comme "la classique glace à la vanille" ou le sorbet au cassis, ou plus originales comme la glace au carambar, le granité au baileys ou le sorbet au champagne (!), ce petit livre propose 130 recettes de glaces, crèmes glacées, mousses, parfaits, sorbets et granités. Sans oublier quelques recettes de glaces et sorbets salés (ultra tendance !), ainsi que des recettes de sauces et coulis pour l'accompagnement ! Avec aussi des conseils de présentations appétissantes, des tours de main et des astuces : les glaces se dégustent déjà... des yeux ! 
À déguster sans tarder : ça fond !

Petit livre de - Glaces, sorbets & Co

Au plaisir des enfants, reussissez vos fetes

Envie de petits plats faciles pour toutes les occasions ? Plus de 150 recettes et variantes, de l'entrée au dessert : Chips de légumes, Oeufs cocotte au fromage, Quiche au thon, Tarte à l'oignon, Gratin de légumes, Poulet grillé aux amandes, Hamburger de saumon frais, Bananes flambées, Brownies chocolat-noix... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

Easy cook

Pour le goûter et en dessert, que diriez-vous d'une glace ou d'un sorbet maison ? Succès garanti avec les enfants, petits et grands ! Avec ou sans sorbetière, c'est simple de faire plaisir et de se faire plaisir, grâce à ces recettes accessibles à tous. Avec les conseils de présentation, les tours de main et les astuces de ce petit livre, les glaces dégustent déjà... des yeux ! Il n'y a pas que le banana split dans la vie ! Incontournables comme " la classique glace à la vanille " ou le sorbet au cassis, ou plus originales comme la glace au Carambar, ou le sorbet au champagne (!), ce petit livre propose 130 recettes de glaces, crèmes glacées, mousses, parfaits, sorbets et granités. Sans oublier quelques recettes de glaces et sorbets salés (ultra-branché!), ainsi que des recettes de sauces et coulis. A déguster sans tarder : ça fond !

Glaces, sorbets & Co

Parce que même les plus pressés d'entre-nous se soucient de la qualité et de la variété de leurs plats, parce que nous ne sommes pas tous suréquipés en cuisine, et parce que l'heure est aux succès des apéritifs dînatoires, il est indispensable de proposer des recettes variées faciles à réaliser, rapides, accessibles à toutes les bourses, tendances et pour tous les âges ! Vous connaissiez les tartines du petit-déjeuner ? Découvrez les tartines et croques salés, à déguster à tout moment et sous toutes ses formes. Du simple repas sur le pouce de l'étudiant pressé au canapé raffiné, retrouvez 40 recettes de tartines et de croques à déguster à l'apéritif, en lunch, en amuse-bouche ou encore à table.

Croques et Tartines - 7

40 recettes de cheesecakes, réalisées à partir de différents fromages et biscuits. Classiques, fantaisistes ou salés, il y en a pour tous les goûts !

Cheesecakes

Quoi de plus simple à préparer que des pâtes ou du riz ? En plat complet, en entrée, en plat végétarien ou même en dessert, ils peuvent mis à toutes les sauces ! Avec les pâtes, épatez vos invités ! Avec le riz, déclinez de délicieuses recettes à l'infini ! Grâce à leurs qualités nutritionnelles et à leur grande variété (riz sauvage, rouge, gluant, rond ; fusilli, papillons, lasagnes, spaghettis, etc.), ils vous aideront à garder la forme. 150 recettes gourmandes et saines : tomates farcies au riz et fromage de chèvre, salade de tagliatelles au broccio, riz cantonnais au thon, ravioles au lardons, paella ou risotto aux cèpes, papillons aux légumes croquants sans oublier le riz au lait, le pudding fruité léger ou le soufflé de riz, sauce à l'orange.

Dîner au verre

Résumé

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Critiques

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