Reliure gotham ; t.1 a t.3

Avec ses quatre volumes, la collection Délices de France vous convie à un voyage gastronomique à travers l'Hexagone. Plus de 40 chefs de renom vous présentent leurs spécialités, plats régionaux et grands classiques de la cuisine française. Dans ce volume, vous trouverez différentes façons d'accommoder les poissons et les crustacés. Gratinés, grillés, sautés, farcis ou au court-bouillon, les plats qui vous sont présentés donneront à votre dîner une touche raffinée. Chaque recette comprend une recommandation de vin faite par un membre de l'Association des Sommeliers professionnels ainsi que des secrets et des conseils du chef, et est agrémentée d'informations intéressantes et
d'anecdotes amusantes.

A La Table Des Grands Chefs : Desserts

James Bond 007

o Une première partie présentant les règles de base d'une alimentation saine et équilibrée, les nutriments
et leurs apports dans l'organisme, les problèmes de santé liés à l'alimentation, les marques, labels et autres allégations nutritionnelles, les différents types d'additifs ...
o  700 produits classés par rayons : boissons, épicerie salée, épicerie sucrée, boulangerie, crèmerie, poissonnerie, boucherie-charcuterie, plats cuisinés et surgelés.
Pour chaque rayon, une introduction pour expliquer
les particularités des différentes familles de produits.
Chaque produit sélectionné fait l'objet d'une fiche détaillée, illustrée d'une photo, avec une mise en avant des atouts du produit, en particulier les nutriments bons pour la santé ainsi que les produits recommandés pour garder la ligne.

Produits alimentaires - Faites le bon choix

« Patrimoine de la Méditerranée » : une collection qui se propose de retrouver l'esprit des lieux, de les faire revivre à travers leur histoire, de susciter l'imagination du passé. Chaque ouvrage, s'appuyant sur les acquis les plus récents de la recherche, s'organise autour d'un thème privilégié. Dans l'Antiquité, Délos eut un double privilège: « terre natale » d'Apollon, ce fut un des grands sanctuaires de la Grèce; simple bourgade à ses débuts, elle devint à l'époque hellénistique un emporiuni mundi, une plaque tournante du commerce égéen, où s'établit une population nombreuse et cosmopolite. Aussi, aux veux des Modernes, son rôle documentaire est-il éminent, d'autant plus qu'un abandon précoce a favorisé la conservation des ruines et facilité la fouille, nous valant une rare variété de matériel archéologique auquel s'ajoute un corpus épigraphique d'une ampleur exceptionnelle. Par la diversité de ses sanctuaires, peu s'en faut que Délos nous offre comme un abrégé de toute l'histoire religieuse de la Grèce et, en particulier, de l'adoption des divinités étrangères. Grâce à l'exhumation de vastes quartiers, elle est la seule ville grecque à permettre une étude détaillée des maisons et de l'équipement domestique. Enfin, ses paysages figés par le dépeuplement depuis de nombreux siècles sont une source d'information de premier ordre pour l'agriculture et l'aménagement du territoire rural. En bref, il est peu de sites où l'on soit si bien armé pour considérer la vie antique. La Grèce confia l'exploration archéologique de ce site exemplaire à l'École française d'Athènes, qui fête en 1996 le cent cinquantième anniversaire de sa fondation. C'est à l'occasion de cette célébration que paraît ce livre nourri des acquis de la recherche la plus récente, ouvre collective des « Déliens », archéologues, historiens et architectes travaillant sur l'île : Fr. Alabe. A. Bélis, M.-Fr. Boussac, Y. liresch, Ph. Bruneau, M. Brunei. J. Ducat, H. Duchêne, ./.-). Empereur, R. Etienne. A. Farnoux, Ph. Froisse, M.-Ch. Hellmann, A. Hermary, Ph. Jockey, M.-Th. Le Dinahet, Ch. Ee Roy, Ed. Eévy, Ch. Eliiias, ./. M arcade, J.-Ch. Moretti, M.-l). Nenna, A. Peignard, Fr. Queyrel, G. Siebert, Cl. Mal. Er. Will

DELOS. - Ile sacrée et ville cosmopolite

plus de 50 000 mots, expressions et traductions. 
 le vocabulaire essentiel éclairé par des exemples. 
 présentation étudiée facilitant la consultation. 
 des indications claires.

Dictionnaire Larousse micro italien ; français-italien / français-italien

Cet ouvrage montre l'ambivalence de la notion de philia et son incapacité à fonder l'ordre civique lorsqu'elle n'est pas soutenue par la dikÃ¨. La variation des perspectives d'analyse dégage l'angle sous lequel la philosophie aborde une question centrale pour le lien social et politique en Grèce ancienne.

Philia et dikè ; aspects du lien social et politique en Grèce ancienne

Le manuel traite de l'ensemble des notions abordées au programme de la question de géographie pour les concours du CAPES d'histoire-géographie et des deux agrégations.

Populations, peuplement et territoires ; CAPES-agrégation histoire-géographie

Cet ouvrage vous propose les temps forts de l'histoire de la voile, du yachting, du luxe à la compétition.
 Il vous renseigne sur les différents types de yachts, l'esprit du yachting, les régates, le capitaine, les propriétaires et l'architecte, sur la construction et la rénovation.  il vous renseigne sur les ambiances, le savoir-faire : les chantiers navals, la voilerie, le gréement.  le carnet idées, pratique vous donnent les rendez-vous de la belle plaisance.

Reliure gotham ; t.1 a t.3

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