Le meilleur de la cuisine provençale
Le meilleur de la cuisine provençale
Publié par Loubatières, le 01 octobre 2006
62 pages
Résumé
Rassembler en soixante recettes l'essentiel de ce qui constitue la cuisine provençale, voilà la gajeure d laquelle est parvenu Jacques Bernadou. Du pain-bagnat au grand aïoli, il nous explique en chemin comment réussir la bouillabaisse, nous donne les clés du capucin en civet; en bref, il nous fait entrer dans la cuisine provençale par la grande porte.
Plus de livres de Jacques Bernadou
Voir plus
Pains & biscuits de ménage
Le meilleur de la cuisine languedocienne
Charcuterie et salaisons
Boissons & liqueurs de ménage
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎