La bourrache, une étoile au jardin

Bernard Bertrand

Science et nature Vie pratique et loisirs

Publié par DE TERRAN, le 01 juillet 2005

Résumé

"Un peu d'ethnobotanique, la présentation de la famille, du genre Borrago et d'autres espèces de borraginacées, la description précise de la bourrache, des conseils de culture, quelques indications relatives à ses usages médicinaux anciens, quelques recettes gourmandes et une légende , vous aurez fait le tour de cette jolie plante aux attrait multiples. Encore un volume qui ne dément pas l'intérêt de la collection". M. Dujardin, Le courrier de la nature n°216, octobre-novembre 2004.