Easy Inde - Les meilleures recettes de mon pays tout en image
Le grand livre de la cuisine indienne
Publié par Mango Editions, le 20 novembre 2020
288 pages
Résumé
Le livre de référence de la cuisine indienne !Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons… Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
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L'Inde en 4 ingrédients
Méthode ayurvéda
La cuisine indienne illustrée ; des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique indienne !
Critiques
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