Visages de la France Contemporaine

Qui sont-ils donc, ces paysans dont le nombre se réduit inexorablement, d'année en année ? Certains survivent sur une exploitation dont ils savent qu'elle disparaîtra avec eux. Leur seule ambition est de durer au moins jusqu'à leur mort. D'autres ont allègrement pris le virage d'une agriculture mécanisée, spécialisée, modernisée. Ils ont rêvé de plus de liberté et de responsabilité. Mais, pour certains, le réveil est aujourd'hui douloureux. Les dettes croissent plus vite que le travail capable de produire les remboursements. Ils rejoignent donc la paysannerie pauvre traditionnelle. Récents ou anciens, les paysans pauvres sont les victimes de l'évolution du système économique. D'autres encore ont réussi à agrandir leur exploitation et peuvent tirer parti du « progrès » technique qui élimine inexorablement les paysans pauvres. Cette paysannerie-là n'a pas les mêmes intérêts que la précédente. Mais elle ne peut pour autant être assurée d'avoir gagné son pari : sans cesse l'évolution économique provoque le glissement de paysans moyens vers les rangs de la paysannerie pauvre. Il y a enfin les « patrons » : ceux qui sont à la tête de plusieurs salariés. Leur nombre n'a guère varié depuis cinquante ans. Serait-ce que l'agriculture, par nature, ne convient pas aux formes capitalistes qui se sont si bien épanouies dans l'industrie ? Il existe des paysanneries en France. Et non pas un ensemble homogène. Des couches traversées de conflits, aux intérêts parfois convergents, parfois opposés. Michel Blanc examine comment se sont formées ces couches sociales, selon quels mécanismes, économiques et sociaux, elles évoluent, et quel est leur avenir.

Les paysanneries françaises

This text treats our knowledge of the solar system from an astrophysical point of view. Part 1 deals with the formation of the solar system and its interaction with the interplanetary medium. Part 2 presents its various objects : planets and satellites, asteroids, comets, trans-neptunian objects and interplanetary dust. The final sections on extrasolar planetary systems and on the search for life in the Universe round off an introduction to a field that has grown dramatically following the space missions of the last twenty years. Over the last decade many exciting observations have helped to reshape our understanding of the solar system and planetary science. In the third corrected and revised edition of this classic on the astrophysics of our solar system, students and lecturers in astronomy and planetary science as well as planet observers will find a mine of up-to-date information.

The Solar System

De l'Alsace au Sud-Ouest, du Val-de-Loire à la Corse, de la Bourgogne au Bordelais, Vignobles et vins de France se veut un ouvrage simple et didactique sur toutes les régions viticoles françaises, un véritable panorama indispensable à l'amateur de vin comme à l'œnophile éclairé. Chaque appellation d'origine contrôlée est détaillée, de la plus modeste à la plus prestigieuse. Historique, vinification, cépages, dégustation, accord avec des mets régionaux, cet ouvrage est signé de spécialistes qui ont à cœur de vous faire partager leur passion pour la grande saga du vin.





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Une encyclopédie des vins
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Un panorama complet de toutes les appelations d'origine controlée

Vignobles Et Vins De France

Le dialogue territorial, par la concertation et la médiation, mobilise les habitants d?un territoire pour définir des orientations de développement, gérer des conflits locaux, mettre en oeuvre des projets ou créer du lien social. Cette démarche permet une gestion plus participative, plus harmonieuse et plus efficace des territoires. Cet ouvrage est le résultat d?une conférence de consensus.

Visages de la France Contemporaine

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