Recettes éclairs végétariennes

Marie-Paule Zierski

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par NGV, le 16 mars 2017

128 pages

Résumé

Comment faire de bons plats végétariens sans manger toujours la même chose et passer un temps fou en cuisine ? Découvrez-le grâce à cette sélection de recettes conçues pour la vie de tous les jours ! Des entrées & salades fraîches aux délicieux gratins de légumes, en passant par les plats, de riz ou de pommes de terre riches en arômes et en saveurs, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les occasions. La salade de pois gourmands au basilic est un régal, le velouté de poivron à la ricotta est une à merveille, le chou-fleur à la coriandre fraîche vaut le détour et la frittata aux oignons et à la tapenade vous surprendra… Tout pour réjouir vos papilles en un temps de préparation record !