Et la minceur en plus ! - L'école du plaisir ou comment j'ai perdu 80 kg

Publié par FeniXX réédition numérique (Grancher), le 01 janvier 2000

316 pages

Résumé

Tous les régimes amaigrissants fonctionnent sur des bases communes très simples : soit vous dosez les calories et les quantités pour « affamer » l'organisme et l'obliger à s'autophager ; soit vous jouez sur les associations et les dissociations, pour que l'organisme ne puisse pas assimiler les aliments. Dans un cas comme dans l'autre, de tels régimes sont très problématiques à tenir dans la continuité : risques de carences et de frustrations. Cela explique pourquoi certaines statistiques font état de plus de 97 % d'obèses reprenant tout le poids perdu, et davantage, dans les 5 ans suivant leur dernier régime amaigrissant. Ayant testé, pendant plus de 20 ans, toutes sortes de méthodes pour maigrir, perdu et repris plusieurs centaines de kilos en vain, Jacques Ascensio a constaté qu'il manquait un dénominateur commun à tous ces régimes amaigrissants : le plaisir alimentaire authentique, par opposition au plaisir alimentaire névrotique. La méthode qu'il a mise au point avec Françoise, est une façon de s'alimenter et, en aucun cas, un régime amaigrissant : aucun aliment (calorique ou non, cuisiné ou non) n'est interdit ; au contraire, nous apprenons à reconnaître ceux des aliments dont notre organisme a besoin pour rééquiliber son poids.

Et la minceur en plus !

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