Pâtes

40 recettes variées pour réaliser en toute simplicité de succulentes pâtisseries. Testez le macaron à la papaye confite, les choux farcis aux framboises ou l'éclair cacahuètes-banane. Toutes les indications pour réussir : temps de préparation, de cuisson, niveau de difficulté, réalisation de la recette étape par étape. Le plus pratique : une planche de post-it pour marquer ses recettes préférées. Des photos originales, au graphisme novateur, qui mettent en valeur chaque plat présenté.

Macarons, éclairs & pâtisseries

Le meilleur des desserts au chocolat

500 recettes traditionnelles et inoubliables. Redécouvrez les bons petits plats du dimanche, des entrées aux desserts, grâce à ces savoureuses recettes familiales : coq au vin, soupe à l'oignon, truite aux amandes, blanquette de veau, tarte aux pommes...

Recettes de toujours

Un livre raffiné et pratique à remplir soi-même pour composer et gérer sa cave, référencer ses vins et noter ses commentaires de dégustation. Une présentation claire et en images de l'univers du vin : les cépages, les méthodes de vinification, les grandes régions viticoles françaises et les vins du monde, etc. Tous les conseils pour constituer et gérer sa cave : bien acheter son vin, aménager une cave, conditions de conservation, conseils de dégustation, le tableau des grands millésimes région par région. 200 fiches à remplir pour répertorier ses bouteilles : région, date d'achat, fournisseur, prix, nombre de bouteilles et emplacement, commentaires de dégustation, etc.

Le livre de cave - Mes vins de garde

Plus de 1000 trucs, astuces et recettes pour résoudre les petits problèmes quotidiens de façon simple et écologique : soigner les coups de soleil, raviver l'argenterie de belle-maman, réussir à coup sûr une mayonnaise... Utilisez des plantes et des produits courants : citron, vinaigre, bicarbonate, sel, aloe vera, lavande, miel et bien d'autres.

1001 conseils & astuces de grand-mères

Tisanes

Plus de 80 espèces de plantes d'Auvergne, présentées par fiche et toutes illustrées d'une photo en gros plan. Identification facile : un classement par couleur. Pour chaque espèce : description, habitat, taille, période de floraison, altitude et statut de protection. Tout connaître sur les plantes de montagne : caractères d'identifications tous illustrés, comment les observer et les reconnaître, les différents étages de végétation, etc.

Fleurs d'Auvergne

Une bonne position et la maîtrise des aides constituent la base de toutes les disciplines équestres. Entièrement illustré de pas-à-pas, ce guide décompose les mouvements et les exercices pour une meilleure compréhension. Vous apprendrez à bien utiliser le poids du corps et à corriger les défauts de position, ainsi qu'à maîtriser progressivement les aides, des plus simples aux plus subtiles.

Pâtes

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